John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 450 Voatabia vaovao
- 1 Tongolo voatetika
- 3 tbsp Menaka oliva
- 1 tbsp Mametaka voatabia
- 1 tbsp Famoahana legioma (jereo ny fomba fahandro)
- 10 g Sugar
- 100 ml Divay mena
- 200 ml Cream
- 300 ml rano
- 20 g Ginger voatetika
- 1 tbsp Fromazy voahodina
- 1 tsp Vovoka paprika mamy
- Tongolo gasy (jereo ny fomba fahandro)
- Salt
- Poivre mainty avy amin'ny fitotoana
- Paprika raozy mafana
- komina
- Dibera lafarinina (jereo ny fomba fahandro)
- Kosehina oregano
- Basil voatetika
torolalana
- Tetehina kely ny tongolo. Afanaina ao anaty vilany ny menaka oliva ary hatsembohana ny tongolo voatetika somary mivolontsôkôlà, atsofohy ny paty voatabiha sy ny “extrait légumes”.
- Atsipazo miaraka amin'ny divay mena ary avelao hihena. Ataovy ao anaty vilia ny divay mena sy ny legioma.
- Asio menaka oliva kely ao anaty vilany ary afafazo ny siramamy mandritra ny fanaovana caramel, tapaho ny voatabia ary apetraho ao anaty siramamy caramel ny sisiny voatetika ary atsofohy. Ampio ny ginger voatetika.
- Rehefa avy natsatsika ny voatabia, ampio ny divay mena sy ny fihenan'ny anana ary araraka rano eo amboniny, afafazo ny vovo-paprika mamy ary mahandro mandritra ny 20 minitra.
- Rehefa avy mangotraka dia esorina amin’ny “mixeur” ny saosy ary atsipazo amin’ny sivana.
- Avereno eo ambony fatana ny saosy, avereno mangotraka ary arotsaka ny crème.
- Ampio ny zava-manitra rehetra, ny fromazy efa voavoatra ary ny tongolo gasy "Garlic paste" ary ny tsirony.
- Miankina amin'ny firindrana, afangaro ny dibera "Flour butter (Beurre manié)". Farany dia asio oregano kely ary afafazo amin'ny basil voatetika.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 130kcalgliosida: 5.2gproteinina: 1.7gFat: 10.6g
