John Myers
Tsy tavy fotsiny ny tavy – misy tavy tsy mahasalama sy mahasalama. Eto ianao dia afaka mahita ny ifandraisan'ny asidra matavy sy tsy matavy ary ny sakafom-biby sy legioma no ahitanao ny dikan-teny mahasalama.
Tavy salama versus tavy tsy mahasalama: topimaso
Ny vatan'olombelona dia mila tavy - fa ny tsara ihany. Izy ireo dia manohana ny fahasalamana sy ny fananganana hozatra ao amin'ny vatana. Tsy mora foana ny manavaka ny tavy mahasalama sy tsy mahasalama. Manazava izahay.
- Zava-dehibe ho an'ny vatan'olombelona ny tavy. Manome hery sy tanjaka ho anao izy ireo - raha mihinana ny tavy mety ianao.
- Ny Fikambanana Alemana momba ny Sakafo ara-tsakafo (DGE) dia manoro hevitra ny fihinanana 60 ka hatramin'ny 80 grama isan'andro ho an'ny olon-dehibe. Tokony hahazo 30 isan-jaton'ny angovo ilaina isan'andro avy amin'ny tavy àry isika.
- Ny tavy dia voaforon'ny asidra matavy maro. Eto, ny siansa dia manavaka ny asidra tsy matavy (single sy poly) sy ny asidra matavy.
Asidra matavy mahavoky sy tsy mahavoky
Ny asidra matavy tsy matavy dia manohana ny fahaverezan'ny tavy sy ny fananganana hozatra. Ireo asidra matavy ireo dia mizara ho monounsaturated sy polyunsaturated.
- Ny asidra matavy monounsaturated dia manampy ny vatana, ankoatra ny zavatra hafa, amin'ny fametahana ny vitaminina A, D, E, ary K. Izy ireo koa dia manana anjara toerana lehibe amin'ny famokarana hormonina testosterone.
- Ny asidra matavy polyunsaturated toy ny omega-3 sy omega-6 dia tena ilaina amin'ny vatan'olombelona, izany hoe tena ilaina. Koa satria tsy afaka mamokatra ireo asidra matavy ireo ny tenantsika, dia tsy maintsy maka azy avy amin'ny sakafo isika.
- Efa ela no noheverina ho tsy mahasalama ny tavy tototry. Mihatra izao ny fitsipika: avela amin'ny antonony izy ireo. Na dia afaka mamokatra asidra matavy aza ny vatana, dia hita amin'ny sakafo maro koa izy ireo, anisan'izany ny dibera, ny crème, ny saosisy ary ny hena.
- Ny asidra matavy trans dia tsy mahasalama foana ary hita indrindra amin'ny vokatra vita amin'ny indostria toy ny chips, fries, margarine, sakafo haingana ary vokatra mora.
Eto no misy ny tavy mahasalama
Amin'ny ankapobeny, tokony hametra ny tenanao amin'ny asidra matavy tsy matavy ianao. Ny loharanon'ny asidra matavy amin'ny biby sy ny legioma dia manankarena amin'ny vitamina, mineraly ary fibre.
- Ny tavin'ny biby dia voafetra ihany amin'ny asidra matavy tsy matavy - amin'ny trondro sy atody. Ny loharanon-tavy tsara dia trondro matavy, anisan'izany ny salmon, mackerel, ary tonena (indrindra ho an'ny salmon: tavy 13 grama isaky ny 100 grama). Fa ny atody (11 grama matavy isaky ny 100 grama) dia tokony ho ampahany tsy tapaka amin'ny sakafo.
- Raha ny tavy anana no resahina dia lehibe kokoa ny safidy. Eo an-tampony dia zavokà (15 grama matavy isaky ny 100 grama) sy voanjo toy ny voanjo, hazelnut, voanjo Brezila, voanjo macadamia, voanjo ary amandy (51 grama tavy isaky ny 100 grama). Ny oliva (11 grama matavy isaky ny 100 grama) dia loharanon-tsakafo tena tsara ihany koa.
- Ny menaka toy ny menaka oliva, menaka linseed, menaka hemp, menaka rapeseed, menaka sesame, na menaka voatavo (100 grama tavy isaky ny 100 grama) dia manana ampahany betsaka amin'ny asidra matavy tsy mahavoky. Ny voan'ny Chia, ny voan'ny hemp, ary ny voan'ny rongony dia asaina miaraka amin'ny tavy manodidina ny 30 grama isaky ny 100 grama.
- Ny menaka voanio (100 grama matavy isaky ny 100 grama) dia tranga manokana. Ny antony: Ny menaka dia asidra matavy be loatra, fa manome hery be dia be ny vatana.
