Sakafo ririnina mahazatra ny voanjo. Ampangotrahina, natsatsika, na nendasina ny voankazo kastasy mamy. Manta izy ireo dia manandrana somary masirasira, masaka kokoa izy ireo ary manana tsiro mamy sy mamy.
Azonao atao ny mankafy ny chestnuts irery na ho toy ny sakafo fanampiny, ohatra, miaraka amin'ny sakafo mahavelona. Amin'ny ankapobeny, ny chestnuts dia mety ho solon-tsakafo ho an'ny ovy. Ny karazana fanomanana hafa dia, ohatra, lasopy chestnut na puree chestnut. Raha oharina amin'ny voanjo hafa, ny chestnut dia manana tavy kely, saingy be fibre, ka izany no mahavoky azy.
Ny Chestnut dia azo amidy vaovao manomboka amin'ny Septambra ka hatramin'ny Martsa. Avy any amin'ireo firenena manamorona ny Ranomasina Mediterane ny ankamaroany ary betsaka ny voasary. Ny famokarana dia hita any Frantsa, Espaina, Italia ary Gresy, ary kely kokoa any amin'ny faritra mafana kokoa any Alemaina, ohatra ao amin'ny Farihy Constance. Raha tsy izany, dia atolotra ao anaty kapoaka na kitapo misy banga ny kastasy efa voaporitra sy efa masaka mialoha.