John Myers
Lasa malaza eto amin’ity firenena ity ny ronono voanio. Tena mahasalama araka ny voalaza anefa ve ilay vokatra? Ary inona no fomba tsara indrindra hampiasana azy ao an-dakozia? Manazava izahay.
Avy aiza ny ronono voanio?
Mihamaro ny mpanjifa liana amin'ny fiaviana sy ny fifandanjan'ny tontolo iainana amin'ny vokatra iray. Azonao atao ihany koa ny mahita ao amin'ity fizarana ity ny fotoana amin'ny vanin-taonan'ny voaniho sy ny toerana ahafahanao mividy azy tsara indrindra.
Ny fiaviany, ny vanim-potoana ary ny vidiny
Ny ronono voanio dia vokatra vita amin'ny indostria. Avy amin’ny nofon’ny voanio sy ny rano no ahazoana azy. Ny voaniho dia teratany any amin'ny faritra mafana. Vokatr'izany dia avy any Indonezia, Filipina, Sri Lanka ary Thailand no tena manondrana azy ireo. Noho ny toetr'andro mafana, ny voaniho dia maniry isan-taona any amin'ireo firenena mitombo. Koa satria izy ireo no fototry ny ronono voanio, dia azonao atao ihany koa ny mividy azy aminay mandritra ny taona amin'ireto toerana manaraka ireto:
- ao amin'ny fivarotana lehibe
- ao amin'ny fivarotana Aziatika
- amboary ny tenanao amin'ny dibera sy rano
Ny ronono matavy dia somary lafo kokoa ary tsy dia fahita firy noho ny karazana matavy kokoa. Na izany aza, misy ny fahasamihafana eo amin'ny kalitaon'ny marika tsirairay, ohatra, mifandraika amin'ny votoatin'ny voaniho sy ny akora fanampiny. Ökotest indraindray dia mampitandrina ny amin'ny loto toy ny chlorate amin'ny ronono voanio. Noho izany, tsara kokoa ny mampiasa vokatra organika. Ireto misy tombony manaraka ireto:
- tsy misy simika sy additives
- mamokatra kokoa noho ny habetsahan'ny voanio
- azo avy amin'ny kolontsaina mifangaro ekolojika
- fandanjalanjana ny tontolo iainana
Raha ny marina, ny ronono voanio avo lenta dia mbola vokatra voajanahary tsy misy fangarony any amin'ireo firenena tropikaly. Ny fepetra fambolena hafa dia azo antoka fa mampiahiahy satria mihamitombo ny fampiasana zezika ary misy toerana bebe kokoa ampiasaina. Noho ny halaviran'ny lalana mankany Alemaina, ny ronono voanio dia tsy miandany amin'ny toetr'andro eto. Na izany aza, miaraka amin'ny 130 grama CO2 isaky ny 100 ml, dia manana fifandanjana CO2 tsara izy.
Mahasalama ve ny ronono voanio?
Ny ronono voanio dia tsy vegan sy tsy misy laktose ihany, fa manana tavy ambany kokoa (20%) noho ny ronono na ronono (30-35%). Ahitana:
- Vitaminina B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, ary E
- Mineraly toy ny vy, potassium, sodium ary magnesium
- asidra lauric antibacterial izay mamono bakteria, viriosy ary holatra
Ny asidra matavy antonony (MCT) tsy fahita firy ao anaty ronono dia tena tsara ho an'ny vatana. Ireo dia asidra matavy mahasalama. izany
- dia zara raha voatahiry ao amin'ny adipose tissue
- dia tsara indrindra amin'ny famatsiana angovo ho an'ny tadin'ny lymph sy ny atiny
- misy fiantraikany amin'ny fananganana sy fikojakojana ny tavy hozatra
- voky tsara sy maharitra
- mampitombo hery sy fiaretana
Fanamarinana ny zava-misy: Noheverina ho sakafo mampidi-doza ny ronono voanio taloha noho ny asidra matavy be ao anatiny. Voalaza fa mampitombo ny tahan’ny kôlesterôla izany ka mampirisika ny aretim-po. Fa ankehitriny fantatsika fa ny ronono voanio ihany no mampitombo ny kolesterola tsara. Mampihena ny mety ho aretim-po mihitsy aza ny ronono voanio.
Na dia eo aza ny vokatra mahasoa, tsy tokony hihinana ronono voanio be loatra ianao noho ny antony samihafa:
- Tena manankarena
- amin'ny be dia be dia mitarika ho amin'ny fahazoana lanja
- amin'ny voalohany mety ho olana vavony sy tsinay noho ny asidra matavy MCT tsy mahazatra
Ahoana no mahandro amin'ny ronono voanio?
Mahatsara ny fahasalamantsika àry ny ronono. Noho izany dia misy dikany ny fampiasana azy matetika kokoa mandritra ny fandrahoan-tsakafo. Ahoana anefa no mahandro azy?
tsiro
Amin'ny lafiny iray, tsiro voajanahary toy ny voaniho ny ronono voanio, etsy ankilany, somary mamy sy mamy mamy.
fanomanana
Ampiasaina ho ronono ny ankamaroany. Na izany aza, ny ampahany mafy dia azo ampiasaina ho toy ny karavasy. Tsara hosotroina ny ronono vita amin'ny ronono. Ny ronono matevina dia mety kokoa ho an'ny sakafo satria mamokatra kokoa. Alohan'ny hampiasana azy ho ronono dia tokony hozongozonina tsara ny voaniho. Koa satria tsy azo atao homogène maharitra noho ny votoatiny matavy be dia misaraka ho azy ny rano sy ny tavy. Izany dia mamorona sosona crème sy ronono misaraka. Afangaro indray amin'ny alalan'ny fihovitrovitra ireo.
Tsara ho fantatra: Izany dia fantatra any amin'ny firenena mitombo, any amin'ny firenena tandrefana dia ampiana emulsifiers indraindray mba hisorohana ny fisarahana.
Tolo-kevitra fanampiny sy safidy hafa
Ny ronono voanio dia ampiasaina indrindra amin'ny sakafo Aziatika sy Karaiba. Fa azo atambatra amin'ny sakafo isan-karazany:
- Voankazo toy ny mananasy na paiso
- Saosy manga miaraka amin'ny akondro
- smoothie
- yogurt
- hahazoana
- Ny lasopy toy ny lasopy voatavo butternut na lasopy karaoty
Raha tsy tianao ny tsiron'ny voaniho dia azonao ampiasaina mazava ho azy ny rononon'omby mahazatra. Ny zava-pisotro misy almond na soja dia safidy vegan hafa. Ny yaourt, ny crème, ny fromazy, ny quark, ny cashew, na ny paty amandy dia azo ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo fa tsy ronono voanio.
Ahoana ny fomba fitahirizanao ronono voanio?
Ny ronono voanio tsy voasokatra dia azo tehirizina mandritra ny fotoana tsy voafetra noho ny asidra laurika manakana ny mikraoba. Rehefa misokatra anefa dia tokony hohanina ao anatin’ny 3 andro na tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana. Raha avela hijanona mandritra ny 1 na 2 andro ny ronono misy ronono, dia hipetraka eny ambony ny tavy. Raha nesorinao io tapany io dia hanana crème voanio ianao. Ny ronono voanio koa dia azo atao mangatsiaka. Afangaro tsara ny ao anatiny ary apetraho ao anaty kitapo na fitoeran-javatra vaovao.
Tsara ho fantatra: Ny ronono voanio am-bifotsy dia tokony hafindra ao anaty fitoeran-javatra tsy metaly. Raha tsy izany, ny kapoaka zinc dia azo avoaka ao anaty sakafo ary manimba ny voa amin'ny habetsahana lehibe kokoa.
