Sour Cream dia midika hoe marikivy amin'ny teny anglisy. Ny tiana holazaina eto dia ny vokatra vita amin'ny crème mifototra amin'ny crème marikivy, izay matetika aroso miaraka amin'ny ovy masaka. Ny Sour Cream dia azo voadio amin'ny chives.
Origin
Ny crème marikivy dia fantatra taminay nandritra ny taona vitsivitsy, any Amerika ny crème masiaka dia efa nohanina tamin'ny ovy nendasina tamin'ny barbecue. Miankina amin'ny fomba fikarakarana azy, dia voaomana ao amin'ny crème marikivy, crème fraîche, mayonnaise, ary fromazy crème.
Season
mandritra ny taona
tsiro
Ny Sour Cream dia mamy, somary marikivy ary masiaka.
Use
Ny Sour Cream dia ny mahazatra miaraka amin'ny ovy vita amin'ny ovy ary sakafo matsiro miaraka amin'ny sakafo natono na tapa-kazo. Ho toy ny fiparitahana, ohatra, B. ho an'ny tarte flambée na pizza, dia mety tsara izy io.
Fitahirizana/fiainana
Tsy misokatra, ny Sour Cream dia mitazona herinandro maromaro. Rehefa misokatra dia tokony hotehirizina tsara ao anaty vata fampangatsiahana. Avy eo dia mijanona ho vaovao mandritra ny 2 na 3 andro ny crème.
Sanda ara-tsakafo / akora mavitrika
Ity vokatra vita amin'ny ronono ity dia manome tavy betsaka. Ny votoatin'ny kaloria dia miovaova arakaraka ny mpanamboatra. Ahitana vitamina A sy D koa izy io. Ny vitamina A dia manampy amin'ny fikojakojana ny fahitana ara-dalàna ary vitaminina D amin'ny haavon'ny calcium ara-dalàna ao amin'ny ra.