John Myers
Raha manao izany aho 4-8 herinandro aty aoriana, ny fanindroany faharoa ve dia hanome fiarovana mitovy amin'ny botulism, sa tara loatra? Tokony hanary tsaramaso maitso masaka ve aho, saosy pepperoni, laisoa voatoto (indrisy fa masaka tsy misy asidra daholo…)?
Nanontany manam-pahaizana momba ny mikrôbiolojia momba ny “fiarovana sy fiarovana amin'ny poizina botulinum” izahay. Amin'ny ankapobeny dia manoro hevitra ny hiasa miaraka amin'ny asidra izy rehefa mitahiry fa tsy mangotraka indroa. Araka ny heviny, ny vokatra dia manana tsiro tonga lafatra miaraka amin'ny vinaingitra kely sy ranom-boasary makirana miaraka amin'ny siramamy kely mba hanoherana ny tsiron'ny vinaingitra ary noho izany dia miaro amin'ny poizina botulinum.
Rehefa nafanainao ny fitehirizana tsy misy asidra, dia manoro hevitra manokana izy hamela azy ireo "amin'ny fiadanana" mandritra ny fotoana fohy, fa sokafy tsara alohan'ny hihinananao azy. Raha tsy misy fanerena ratsy, misy bobongolo na mahatsikaritra fofona hafa fa tsy "ara-dalàna", dia tokony harianao avy hatrany ny ao anatiny. Raha manome fahatsapana tonga lafatra ny vokatra, dia mbola tokony handrahoina vetivety alohan'ny hanina.
