John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
- 400 g Steak Rump
- 2 cm Sakamalao vaovao
- 1 Tongolo gasy
- 1 bunch Tongolobe lohataona
- 0,5 sakay mena
- 2 tbsp Fetin'ny menaka sesame
- 2 tbsp Olon-menaka
- 150 ml saosy tsaramaso mainty aziatika
- Sakay
- 3 tbsp Soy saosy
- 2 Limes
- 200 g Voam-bary lava na vary basmati
- 2 atody
- Kori-bakoka vaovao
torolalana
- Na andrahoy ny vary ny omaly na andrahoy amin’ny rano masira dia apetraka ao anaty vata fampangatsiahana mandra-pahazoanao azy. Tena tsy maintsy mangatsiaka.
- Hetezo manify ny steak. Peel ary tetehina ginger sy tongolo gasy. Atsipazo ny sakay ary tapaho amin'ny peratra manify. Hetezo ho peratra manify koa ny tongolo. Afangaro ao anaty vilia ny hena hena miaraka amin'ny ginger, tongolo gasy, sakay, menaka sesame ary tongolobe.
- Afanaina ao anaty lafaoro na vilany lehibe ny menaka voanjo amin'ny hafanana ambony. Arotsaho ao anaty lafaoro ny ao anatin'ilay vilia baolina hena ary endasina mandritra ny 2 minitra eo ho eo ny zava-drehetra. Atsipazo ny ranom-boankazo antsasany ary afangaro amin'ny saosy soja 1 sotrokely sy ny saosy tsaramaso mainty. Ampio poivre vao nototoina ary saosy soja kely raha ilaina. Avela hilona minitra vitsy amin’ny afo kely.
- Afanaina ao anaty vilany lehibe ny menaka voanjo 1 sotro fihinanana ary kapohina ny atody roa. Asio saosy soja 1 sf ary avela hijoro daholo ny zavatra rehetra mandrakotra (atody voatoto). Afangaro ny vary avy eo ary endasina minitra vitsy. Raha tianao dia asiana saosy soja.
- Arosoy dia zarao amin'ny lovia ny vary, afafazo hena saosy tsaramaso ary koriander vao voatetika eo amboniny. Hetezo ny sokay sisa tavela ary manompoa azy ireo.
Nutrition
Manompo: 100gkaloria: 260kcalgliosida: 1gproteinina: 16gFat: 21.6g
