Kristen Cook
Hevitra ato Anatiny
show
Lasopy Aziatika misy kisoa, laisoa fotsy ary omeleta.
4 fanoherana
Fangaro
Ho an'ny lasopy:
- Volombava tongolo gasy 4
- Tongolo 100 grama
- 150 g ny ravina laisoa fotsy
- tongolo maitso 2
- Menaka legioma 3
- 250 g kisoa escalope
- 90 ml saosy trondro, Aziatika (vokatra vita)
- sakay
- Salt
Ho an'ny omelet:
- Kitapo 4
- Salt
- sakay
- Menaka legioma 2
fanomanana
- Esory ny tongolo lay sy ny tongolo ary tetehina madinika. Sasao ny ravina laisoa, tatatra tsara, ary tapaho ny taolan-tehezana matevina afovoany. Hetezo tsara ny raviny. Diovy ny tongolobe ary tapaho mirefy 2 sm eo ho eo.
- Manafana menaka 1 sotrokely ao anaty vilia na vilany ary endasina ny tongolo lay mandra-pahavoky volamena. Esory ary atokana. Apetraho ao anaty vilany ny menaka sisa tavela ary asio tongolo kely.
- Hetezo ny schnitzel ho tsipika manify tokony ho 5 sm ny halavany. Ampangotrahina ao anaty vilany lehibe ny rano 1 litatra. Ampio ny henan-kisoa, ampangotrahina, ahena ny afo ary andrahoy mandritra ny 20 minitra eo ho eo mandra-pahalemy ny hena. Ampio ny tongolobe, ny laisoa, ny tongolobe, ny saosy trondro, ny poivre, ary ny sira raha tiana, ary andrahoy mandritra ny 15 minitra fanampiny.
- Mandritra izany fotoana izany, ao anaty vilia baolina iray, kobanina tsara ny atody, ary asio sira sy dipoavatra. Afanaina ao anaty vilany misy menaka. Araraka ny atody dia endasina amin’ny andaniny roa. Avela hampangatsiaka kely ny omelety ary tapaho amin'ny 2.5 x 5 cm.
- Apetaho eo ambony ny lasopy, afafazo miaraka amin'ny tongolo lay ary manompoa.
- Mitadiava lasopy matsiro kokoa toa ny ramen'ny king prawn sy ny fomba fanamboarana aziatika hafa, ny fomba fanamboarana kisoa ary ny sakafo bok choy mahafinaritra.
