Steak miaraka amin'ny ovy voatoto sy tongolo mainty

Esory ny ovy, tetehina mafy ary andrahoy ao anaty rano. Esory ny ovy efa masaka, avela ho lasa etona ary kosehina amin'ny masher. Ampio ronono miaraka amin'ny sotro hazo ary asio dibera iray. Ampio ny nutmeg vaovao. Mandritra izany fotoana izany, esory ny tongolobe ary atsipazo amin'ny antsasany ary tapaho ho tapaka. Atao maina ao anaty vilany ary asiana sira kely. Tsara kokoa raha ampiana ovy nopotsehina ny tongolo. Azonao atao ihany koa ny mamporisika ny hena matavy sisa tavela, voatoto tsara, ao anaty lafaoro.

Afangaroy fotsiny ny steak miaraka amin'ny dipoavatra sy sira avy amin'ny fitotoana ary araraka menaka oliva roa eo amboniny. Mihinana anglisy be dia be aho ary noho izany dia endasina mandritra ny 2-3 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay. Aorian'ny fanodikodinan'ny hena dia atsipazo ny hena avy amin'ny ilany mifanaraka amin'izany. Ny tongolo gasy na ny dibera ary ny mofo sasany ho an'ny gravy dia mifanaraka tsara amin'izany.