John Myers
Hevitra ato Anatiny
show
Fangaro
Trout Salmon: (Ho an'ny olona 3!)
- 1 kg / 45 sm lava (afa-tsy, vonona ho an-dakozia) 1 trout salmon lehibe
- Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
- Poivre miloko avy amin'ny fitotoana
- 3 Discs Voasary makirana
- 2 tahony Basil
- 2 tbsp Menaka oliva
Asperza:
- 1 kg / nodiovina / nopotehina eo ho eo. 680 g Asparagus fotsy vaovao
- 1 tsp Salt
- 1 tsp Sugar
- 1 tbsp dibera
- 1 tapa Voasary makirana
dibera voasarimakirana:
- 90 g dibera
- 1 tbsp Menaka oliva
- Zest ny voasarimakirana
- 2 tsipika lehibe Sira an-dranomasina avy amin'ny fitotoana
Manompoa:
- 2 farantsa Manompoa:
- 2 tapa Basil toro-hevitra
- 2 * ½ voatabia serizy
torolalana
Salmon trout:
- Sasao tsara amin'ny rano mangatsiaka ny trout salmon ary tetehina amin'ny taratasy an-dakozia. Hetezo tsara in-3 amin'ny diagonaly ny trout volontany amin'ny lafiny roa amin'ny antsy maranitra ary asiana sira avy amin'ny rano mangotraka avy ao anaty fitotoana sy dipoavatra miloko avy ao anaty fitotoana ny ao anatiny sy ivelany. Asio lovia vita amin'ny foil aluminium ary apetraho amin'ny diagonaly ny trondro salmon noho ny habeny. Asio menaka oliva (2 sotro fihinanana) ao anaty vavonin'ny trout saumon ary ampidiro ranom-boasary 3 sy basil 2. Atsofohy amin'ny 200 ° C ny lafaoro ary andrahoy / hanendasany ny trout salmon eo amin'ny toerana afovoany mandritra ny 30 - 35 minitra.
Asperza:
- Peel ny asparagus miaraka amin'ny peeler, esory ny tendrony ary andrahoy amin'ny rano masira (1 sotrokely sira), miaraka amin'ny siramamy (1 sotro), dibera (1 tbsp) ary voasarimakirana (1 tapa-kazo) eo ho eo. 8-10 minitra mandra-al dente ary esory.
dibera voasarimakirana:
- Afanaina ny dibera (90 g) miaraka amin'ny menaka oliva (1 sf) ary asio zezika voasarimakirana sy sira 2 sotro lehibe.
Manompoa:
- Arosoy manontolo eo ambony lovia ny trout salmon ary apetraho eo ambony latabatra. Arosoy ny salmona ampangotrahana miaraka amin'ny asparagus sy dibera voasarimakirana, samy voaravaka voasarimakirana iray, tendron'ny basil ary voatabia serizy antsasany.
