Allison Turner
Foto-tsakafo taloha, saika adino izao: manana tsiro manokana ny parsnips. Aiza no ivoahan'ny hanitra tsara indrindra? Amin'ny lasopy parsnip mahazatra - ary hasehonay anao ny fomba fanamboarana mety!
Inona ny ovy amin'izao fotoana izao, ny parsnip taloha. Ny legioma faka fotsy dia ampahany manan-danja amin'ny sakafo alemana nandritra ny fotoana ela. Amin'izao fotoana izao, ny kintana taloha dia miaina fiainana mitokana. Nafindran'ny ovy sy karazana legioma iraisam-pirenena, ny parsnip dia zara raha miafara amin'ny lovia, indrindra amin'ny taranaka tanora.
Raha ny tsirony, ny parsnip dia eo anelanelan'ny karaoty sy ny ovy. Somary mamy ary somary voanjo. Ny karbôhydrat dia mahatonga ny legioma ho famenoana tsara indrindra. Tsy voatery miafina ao ambadiky ny legioma hafa koa ny parsnip raha jerena ny votoatiny mahavelona, misy potasioma, asidra phosphore ary vitaminina E sy C.
Ny parsnips dia azo ampiasaina amin'ny fomba maro samihafa ao an-dakozia - ho toy ny lovia na ho fototry ny lasopy. Ny mahazatra dia ny lasopy parsnip. Ary noho ny fofony manokana, dia tsy azo karakaraina amin'ny fomba mahazatra fotsiny izy io, fa voadio amin'ny tsiro manokana toy ny walnuts sy pears, izay manome ny lasopy mamy malefaka ary manasongadina ny tsiron-tsakafo. Andramo fotsiny ny tenanao!
Lasopy parsnip: ny fomba fahandro
Ingredients ho an'ny olona 4:
- Ovy 300 grama
- 750 g persily
- Volombava tongolo gasy 2
- 1.5 l ron-kena
- 200 grama ny karavasy
- ranom-boankazo 1/2 voasarimakirana
- Salt
- sakay
- 50 g voanio voanio
- 2 poara kely
- 1 tsp siramamy
- 4 sampana persily
Toro-lalana:
- Esory ny ovy, sasao ary tetehina madinika. Esory ny persily sy ny tongolo lay, samy tetehina madinika. Ampio ovy, parsnips ary tongolo lay ao anaty ron-kena mandritra ny 20 minitra eo ho eo. Ampio ny crème ary asio tsara amin'ny garpu. Asio ranom-boasarimakirana, sira ary dipoavatra.
- Tetehina kely ny voanjo sy toast ao anaty vilany mafana tsy misy tavy. Sasao ny poara, kosehina maina, ny atiny ary tetehina amin'ny wedges. Afanaina lapoely, ampio poara, afafazo siramamy, ary avelao caramelize 1-2 minitra. Sasao ny persily, kobanina ho maina, esory ny raviny amin’ny tahony ary tetehina. Araraka ao anaty vilia ny lasopy, karakarao amin'ny poara, voanjo ary persily ary manompoa.
Fotoana mahandro sakafo eo ho eo. 30 minitra. Approx. 1800 kJ, 430 kcal isaky ny sakafo. E 6 g, F 25 g, CH 40 g
