John Myers
Ny kisoa voasintona dia heverina ho iray amin'ireo zava-nisongadina amin'ny zavakanto barbecue any Amerika Avaratra. Ny hena malefaka dibera izay masaka ao amin'ny mpifoka dia tena traikefa tsiro. Saingy: miankina amin'ny fanampin-tsakafo tsara izany! Azonao atao ny manova ny henan-kisoa malefaka amin'ny fomba maro - indraindray amin'ny "fomba Amerikana mahazatra", indraindray miaraka amin'ny fikasihana arabo. Ireto misy laoka kisoa voasintona matsiro 18 raha jerena indray mandeha.
Sakafo kisoa voasintona matsiro 18
Azonao atao ny manolotra karazan-tsakafo isan-karazany miaraka amin'ny henan-kisoa voasintona. Tahaka ny amin'ny barbecue rehetra, azonao atao koa ny miovaova eto araka izay azonao atao. Nanangona laoka matsiro 18 izahay ho an'ny henan-kisoa voasintona izay nampiaiky anay indrindra.
Saosy vita an-trano
Raha manomana ny kisoa voasintona amin'ny fomba mahazatra any Amerika Avaratra ianao, dia tsy tokony ho very ny saosy barbecue! Tena tsara ny tsirony raha ianao ihany no manomana azy. Izany dia manana tombony fa afaka mamaritra ny habetsahan'ny siramamy ny tenanao. Ny saosy vidiana amin'ny fivarotana dia matsiro, saingy indrisy fa tena mamy ny ankamaroany. Azonao atao mora ny mampifangaro saosy barbecue raha vantany vao manana ny akora mety ianao:
- tantely
- tomato paste
- vinaingitra paoma na vinaingitra balsamika
- sira nifoka
- Worcester sauce
- sakay
Afangaro fotsiny araka ny tsirony dia vita! Ny saosy yaourt, tzatziki, pesto, na ketchup dia mety tsara miaraka amin'ny kisoa voasintona.
Burger bun
Ny burger bun dia ny mahazatra amin'ny lovia kisoa voasintona. Miaraka amin'ny saosy barbecue marina, kôkômbra voatoto ary tongolo, tsy azo toherina ny burger voasintona. Azonao atao ny manendasa ny burger buns ny tenanao na mividy azy efa vita.
Soso-kevitra: Hetezo antsasany aloha ny mofo burger ary apetraho eo amin'ny fatana. Izany dia mahatonga azy ireo ho crispy ary manome azy tsiro mahafinaritra.
Cole slaw
Cole Slaw dia coleslaw amerikana. Laisoa fotsy, karaoty, tongolo, ary mayonnaise no nanaovana azy. Azonao atao koa ny mampiasa crème marikivy, marikivy fanosotra, na vinaingitra balsamika fa tsy mayonnaise. Ny cole slaw dia mifanaraka tsara amin'ny barbecue rehetra ary miaraka amin'ny kisoa voasintona.
Soso-kevitra: Raha tokony ho laisoa fotsy, dia azonao ampiasaina koa ny laisoa maranitra. Ny ravin'ny laisoa maranitra dia malefaka kokoa ary azo amboarina tsara kokoa.
Mofo fisaka
Ny mofo fisaka vao avy nendasina dia iray amin'ireo sakafo kisoa voasintona ankafizinay indrindra. Ny koba koa dia azo ampiasaina amin'ny mofo tapa-kazo. Koa raha misy ankizy manodidina dia azo antoka fa hevitra tsara foana ny fanaovana barbeque. Azonao atao ihany koa ny manendasa ny masirasira koba eo amin`ny giro. Tsy maintsy atao manify fotsiny ilay izy, raha tsy izany dia tsy maintsy mandevina ela loatra.
fromazy ondry
Raha te-hanampy fikasihana arabo amin'ny barbecue ianao dia safidy tsara ny fromazy feta. Azonao atao ny mametraka ny hena malefaka amin'ny mofo fisaka toy ny doner kebab ary ovaovao amin'ny tzatziki, tongolo, ary cole slaw.
Fries
Ny frites frantsay miasa foana! Safidy tsara ihany koa ny tapa-kazo nendasina ho fanampin'ny kisoa voasintona.
Ovy nendasina
Ny ovy vita amin'ny mofo dia mety tsara amin'ny sakafo rehetra. Mora ny manomana azy ireo, manandrana tena matsiro ary mahasalama ihany koa. Azonao atao koa ny manampy rosemary amin'ny ovy. Izany dia manamafy ny tsirony ary ny anana vita amin'ny mofo crispy dia manome daka fanampiny matsiro.
Salady ovy
Ny lasopy ovy iray hafa dia ny salady ovy malaza. Tsy ilaina fotsiny izany rehefa manao barbecue miaraka amin'ny namana, fa mahandro sakafo tsara miaraka amin'ny henan-kisoa voasarinao. Na miaraka amin'ny mayonnaise na hafa miaraka amin'ny yaourt na menaka vinaingitra.
Mac sy Cheese
Tsy dia mahasalama toy ny ovy vita amin'ny mofo, fa mbola matsiro ny macaroni sy ny fromazy. Ny ankafizin'ny Amerikana dia azo hanina miaraka amin'ny barbecue any Etazonia. Tena matsiro ny zava-drehetra miaraka amin'ny saosy barbecue kely eo ambonin'ny hena malefaka.
Tsaramaso
Na tsaramaso nendasina na tsaramaso maitso nofonosina bacon: ny legume malaza dia sakafo tsara ho an'ny kisoa voasintona. Be otrikaina ara-pahasalamana ihany koa ny tsaramaso, ka mahatonga azy ireo ho iray amin'ireo safidy ara-pahasalamana ho an'ny laoka kisoa voasintona.
Legioma natono
Ny legioma natono toy ny aubergines, ny poivre, ny karaoty, ny champion, na ny katsaka dia mazava ho azy fa safidy foana ary noho izany dia iray amin'ireo sakafo kisoa voasintona malaza indrindra. Ny voatabia na ovy nofonosina amin'ny foil aluminium dia tsara ho an'ny fandrahoan-tsakafo. Manoro hevitra ny dibera sy sira miaraka amin'ny katsaka.
Soso-kevitra: Raha ny marina, tsy vitan'ny hoe mahandro legioma fotsiny ianao: Ny karazana voankazo sasany dia azo omanina tsara amin'ny giro. Andramo miaraka amin'ny mananasy vaovao!
Salady maintso
Raha tianao ny mihinana ny legioma manta, dia izao ny vaovao mahafaly: Toy ny amin'ny barbecue hafa, salady maitso dia hevitra tsara foana miaraka amin'ny henan-kisoa voasintona.
Salady laisoa mena
Salady hafa tsara ho an'ny henan-kisoa voasintona dia salady laisoa mena. Noho ny fanomanana malefaka dia tsy very na dia iray aza amin'ireo akora sarobidy ao aminy.
Rice
Tsara foana ny vary miaraka amin'ny henan-kisoa voasintona, indrindra raha tianao ny hanana tsiro arabo. Arosoy fotsiny miaraka amin'ny saosy tzatziki na yaourt, tongolo, ary fromazy feta.
Peratra tongolo
Tsy azonao atao ny milaza hoe tsia amin'ireo peratra ireo! Ny peratra tongolo nendasina dia manome ny kisoa voasintona anao ny fikasihana mahazatra amerikana ary ny tsirony dia tena matsiro. Miaraka aminay dia ho hitanao ny fomba ahafahanao manamboatra ny peratra onion malaza.
Voanjobory eo amin'ny cob
Ny katsaka amin'ny cob dia lovia fanasan-damba malaza, mahatonga azy io ho fanampin'ny henan-kisoa voasintona manaraka anao. Azonao atao ny manosotra ny katsaka amin'ny koba na manomana katsaka amin'ny lapoely. Mba hanaovana izany, dia tsy maintsy andrahoina aloha izy ireo ary avy eo endasina ao anaty vilany misy dibera miempo ary asiana sira anana.
Lay legioma
Tsy takona afenina intsony fa ny anana no ampiarahina amin’ny kisoa voasintona. Fa nendasina sy afangaro amin'ny lapoely anana, dia tena tsara tsiro. Tsy misy fetra ny fahaiza-mamorona anao eto. Ny zavatra tsara rehetra dia afaka miditra ao anaty vilany.
Ovy nopotsehina
Sakafo matsiro hafa koa ny ovy voatoto malaza. Voadio miaraka amin'ny fromazy sy tongolo nendasina, tena mamy miaraka amin'ny henan-kisoa voasintona.
