John Myers
Te Tirotiro i te Turanga Kai i Cape Verde
Ko Cape Verde he motu iti kei te taha hauauru o Awherika. Ko tana kai he whakaata o te hitori me te ahurea o te whenua, me nga awe o Awherika, Potukara me Brazil. E mohiotia ana te kai o Cape Verde mo ana kaimoana hou, he hupa reka, me nga riu kai kanga. Heoi, na te kaha o nga mahi tuuruhi i nga tau tata nei, kua piki haere te ahua o te mahi kai o te motu ki te whakauru atu ki nga momo kai o te ao.
Te Tirohanga i te Awenga o te Kai Taonga Ao
Ka kitea te awe o nga kai o te ao ki nga taone nunui o Cape Verde, penei i a Praia me Mindelo. Kei enei taone te maha o nga wharekai e tuku ana i nga kai o te ao, mai i Itari me Hainamana ki Inia me Repanona. Ka taea e nga manuhiri ki Cape Verde te rapu i nga momo momo kai e whakatutuki ana i nga whakaritenga kai rereke, tae atu ki nga whiringa kaihuawhenua me te kore kai. Ko te whakakotahitanga o Cape Verdean me nga mea reka o te ao ka hanga he wheako kai ahurei e tika ana kia tirotirohia.
He Aratohu ki te kimi i nga kai reka o te ao ki Cape Verde
Mo te hunga e hiahia ana ki te tirotiro i nga kai o te ao i Cape Verde, he maha nga whiringa e waatea ana. I Praia, te taone nui, ka kitea e nga manuhiri te kai Itari i Odisseia, te kai Inia i Bollywood, me te sushi i Kebra Cabana. Ko Mindelo, e mohiotia ana mo te oranga o te po, kei te tipu haere te maha o nga wharekai o te ao, tae atu ki a Loutcha mo nga kai Lebanese me La Pergola mo te kai Itari.
I tua atu i nga wharekai, he maha ano nga hotera me nga kaainga e tuku ana i nga kai o te ao. Ko te Hilton Cabo Verde Sal Resort, hei tauira, he wharekai e mahi ana i nga kai Mediterranean, ko te Royal Horizons Boa Vista e tuku ana i te parapara me nga momo momo kai o te ao. Ka taea hoki e nga manuhiri te torotoro i nga maakete o te rohe me nga toa kai ki te rapu kai o te ao me nga mea kakara hei whakamahi i a raatau ake tunu kai.
Hei whakamutunga, ahakoa kei te noho tonu te kai o Cape Verdean hei waahanga nui o te ahua kai o te motu, ko te tipu haere o nga wharekai me nga rihi o te ao ka whakawhiwhia ki nga manuhiri he wheako kai kanorau, whakahihiri hoki. Mai i Itari ki Repanona, ka taea e nga manuhiri te tuhura i nga momo reka o te ao ki nga taone nui o Cape Verde me nga waahi tuuruhi.
