John Myers
Kupu Whakataki: Te Poi Danish Motuhēhē
Ko te paoa Daniana, e mohiotia ana ko te taro Wiina, te taro Daniana ranei, he momo poi paoa kua rongonui ki te ao katoa. Ko te paraoa pokepoke he mea hanga mai i te paraoa pokepoke maramara, e mohiotia ana mo te reka me te reka o te pata. Ko te paoa Danish he tino kai o te kai Scandinavian, a kua paingia mo nga rau tau.
He tino kai reka te paoa Danemana pono e hiahia ana te ringa mohio me te manawanui ki te hanga. Ko te paoa Daniana tino pai he maamaa, he kirikiri, he hau, me te whakakī reka kaore i te tino reka. He keke ka taea te kai i nga wa katoa o te ra, ahakoa mo te parakuihi, mo te parakuihi, mo te kai reka ranei.
Te hitori o te Poi Danish
Ko te hitori o te poi Danish no te rau tau 19, i reira i tukuna tuatahitia mai ai ki Tenemaka e nga kaihanga taro o Austrian. I tere te rongonui o te keke i Tenemaka, a, ka kawea ki etahi atu wahi o Uropi. I piki te rongonui o te keke i te rautau 20, kare i roa kua noho hei kai tino kai Danemaka.
Mai i tera wa kua noho te paoa Daniana hei paakai tino pai ki te ao katoa, me te maha o nga whenua e taapiri ana i a raatau ake momo rereke me o raatau reka ki te tunu taketake. I tenei ra, e paingia ana te paoa Danemana i roto i nga kawhe, i nga wharekai, i nga kaainga puta noa i te ao, me ia rohe kei a ia ano te huarahi motuhake mo te whakarite me te mahi i te keke.
Nga Kai o te Poioa Danish Motuhēhē
Ko te mea nui ki te hanga poihaa Tenemaka pono kei roto i nga kai e whakamahia ana. Ko te paraoa pokepoke he paraoa, he rewena, he huka, he hua, he miraka, he pata. Ko te pata e whakamahia ana i roto i te paraoa pokepoke te mea e hoatu ana ki te parani Daniana tona kakano kirikiri.
I tua atu, ka taea te whakaki i nga paoa Daniana ki nga momo reka, tae atu ki te whakapiri aramona, hua, tiakarete ranei. Ko te whakakii te mea ka reka te reka o te keke, ka rereke pea i runga i te reka me nga tikanga tuku iho.
Te Hanga Poipoi Danish Motuhēhē
He wa roa te hanga i te paraoa pokepoke parani Tenemaka. Ka mahia te paraoa pokepoke ma te whakaranu i te rewena, te huka me te miraka, ka tuku kia rewa. Kia rewa te ranunga rewena, ka honoa ki te paraoa, nga hua, me te pata, ka waiho kia okioki mo etahi haora.
Ka hurihia te paraoa pokepoke ki roto i te pepa angiangi, ka taapirihia he paparanga pata ki waenganui. Ka takaihia te paraoa pokepoke ki runga i te pata, ka hanga papa. He maha nga wa ka tukuruatia tenei mahi, ka hanga i nga paparanga kirikiri he ahuatanga o te paoa Danish.
Te Hanga me te Tunu Poi Danish
I muri i te rite o te paraoa pokepoke, kua tae ki te wa ki te hanga me te tunu i te paraoa. Ka tapahia te paraoa pokepoke ki nga tapawha iti, ki nga tapawha ranei, ka taapirihia te whakakii ki te pokapū. Ka hangaia te paoa ki nga momo ahua, tae atu ki te ahua "pretzel" matarohia, ka waiho kia ara mo te wa poto.
Ka tunua te paoa ki te oumu tae noa ki te parauri koura ka maoa. Kia maoa, ka waiho te paoa kia whakamatao i mua i te tuku.
Nga momo rereke o te Poi Danish
He maha nga momo o te paoa Danish, kei ia tangata tona ake reka me te whakakii. Ko etahi o nga momo tino rongonui ko te "spandauer" matarohia, ka whakakiia ki te whakapiri aramona, ka whakakiia ki nga aramona tapatapahi. Ko etahi atu momo momo rongonui ko te "kringle," he keke whiri, me te "tebirkes," ka whakakiia ki nga purapura poppy.
Ko nga Toa Poikini Danish Pai rawa atu i Denmark
E mohiotia ana a Tenemaka mo te reka o te paoa Daniana, a he maha nga toa me nga kawhe puta noa i te motu ka taea e koe te parekareka ki tenei parani reka. Ko etahi o nga toa poaka rongonui i Denmark ko Lagkagehuset, Wulff & Konstali, me Conditori La Glace.
Poi Danish huri noa i te Ao
Ko te paoa Danemana kua noho hei poihaa rongonui puta noa i te ao, a he pai ki nga wharekai me nga wharekai puta noa i te ao. He maha nga whenua kua taapiri i a raatau ake momo rereke ki te tohutao matarohia, ka hangaia he reka hou me te whakaihiihi mo te hunga e aroha ana ki nga keke.
Tohutohu mo te Parekareka ki te Poi Danish Mouturu
I te wa e pai ana ki te paoa Danemaka pono, he pai ki te hono ki te kapu kawhe, tii ranei, me te ata ngau ki ia ngau kia tino maioha ki te reka me te kakano o te keke. I tua atu, e taunaki ana kia pai ki te paoa Danemana hou mai i te oumu, i te mea he tino pai, he tino reka hoki ina hoatu he mahana.
Whakamutunga: Whakamātauria te Poikini Danish Motuhēhē i tēnei rā
Hei whakamutunga, he tino kai reka te paoa Danemaka, e paingia ana puta noa i te ao. Ahakoa kei Tenemaka koe, i tetahi atu wahi ranei o te ao, he maha nga toa keke me nga kawhe ka taea e koe te parekareka ki tenei parani reka. No reira he aha koe e kore ai e pai ki a koe ki te paoa Danemaka hou, kirikiri i tenei ra, ka ngana ki te reka o te reka o nga rau tau.
