Katoa mo te Pea

Mena kei te tango tonu koe i nga rongoa mo nga momo mate kaore koe e mohio ki te rongoa i a koe me nga rongoa a te iwi ma te whakamahi i nga mea i tupu i to kari? Na ko tenei tuhinga mo koe. I tenei ra ka korero tatou mo nga painga o te pi na te mea e kiia ana he taonga mo nga matūkai. Ahakoa, kaua e wareware kei reira tonu nga contraindications ki tona whakamahinga. Engari ko nga mea tuatahi ko te tuatahi!

Ko te pī kua roa e whakaarohia ana ehara i te mea hauora anake, engari he remuka rongoa.

I kiia ano he rongoa whakaora, i whakamahia i nga wa onamata mo nga tikanga makutu me te makutu.

Ka ngana nga Pakeha katoa ki te whakamahi i roto i a ratou rihi. I te timatanga, he tipu mohoao, ka kiia he tohu mo te oranga o nga tangata o te Rawhiti. Na ka timata te tipu ki nga whenua maha o te ao.

Ka kainga nga pi i nga wa katoa, ki nga waahi katoa me te tata ki te katoa. I roto i te Middle East, kua kitea e nga tohunga whaipara tangata nga toenga o nga rihi pea kua rite ki te 10,000 tau te tawhito.

Ahakoa tenei rongonui, no te rautau 18 anake ka puta mai te pi ki to matou rohe, a ka tukuna ki te kooti hei kai reka. Engari i Kariki, hei tauira, ko te pi te kai a te nuinga o nga tangata noa.

E whakapono ana nga kaiputaiao ko te pi i ahu mai i te Middle East me te Mediterranean, i reira kua whakamahia a 10,000 tau i mua o te Karaiti. I mohiotia hoki te pī i Ihipa o mua.

Mai i te waahi i puta mai ai, ka tiimata te horapa haere o tenei hua tipu puta noa i te ao. I runga i te rohe o Georgia hou, ka puta nga pi i te 5,000 tau i mua i te Karaiti; i Afghanistan me Pakistan - 2,000 tau i mua i te Karaiti; i roto i te pape no Ganges, ua haamata ratou i te ueuehia fatata 1,500  matahiti hou te Mesia.

I te nuinga o te wa ka whakamarokehia nga pīni pīni i muri i te maoatanga ka kainga i te tau tae noa ki te hauhaketanga o muri mai. Heoi, i te tekau tau atu i 1600, ka rongonuihia nga pi "matomato" ki Parani me Ingarangi, ko te tikanga kaore i tino maoa nga pini ka pau i muri tonu i te kotinga.

Ake, ka tae te rongonui o te pī ki Amerika Te Tai Tokerau.

Ko te hanganga o te pea, te ihirangi calorie, me nga painga

I runga i te momo, nga tikanga tipu, me te tipu, kei roto i te pi nga matū whai hua penei i te wai, te pūmua, te māngaro, te huka, te ngako, te muka, te pungarehu, te tote kohuke, me nga tangohanga hauota-kore.

Ko te whai hua o te pī kaore e taea te whakakore na te mea kei roto i a raatau nga huaora o te roopu A, B, B1, B2, B5, B6, B9, PP, H, E., A kaore he remu ka taea te whakataurite ki a ia mo te nui. o nga hua moroiti me te macro whai hua.

E hia nga calories kei roto i te pi? Ko te warowaiha te hauwhā o te kohinga katoa o te pī kākāriki. I runga i te ōrau, he āhua 67%. Ko te wahanga tuatoru, e rite ana ki te 26%, ka tangohia e nga pūmua. Ano, kei roto i te pi te 6% o nga ngako huawhenua, kei te noho i te waahanga iti rawa.

Ko te ihirangi calorie paerewa mo ia 100 karamu o te pī matomato he 298 kcal. Ngako - 18 kcal, Pūmua - 82 kcal, Warowaihā - 198 kcal.

Nga momo me nga momo pi

Ka taea te wehea te pi ki nga roopu matua e toru. Pī anga – he papatahi, he maeneene te mata o o ratou pi. Ka hauhakehia i te wa e matomato tonu ana te pī me te reka. Ki te tukua enei pi kia maoa rawa, ka ngaro te reka, kare he reka reka, ka tino maaka.

Ko nga pī maroke o tenei momo ka whakamahia hei hanga hupa. Ko nga pī maroke ka taea te katoa, te wehewehe ranei.
Ahakoa me ruku te momo tuatahi, ka tere te tunu o te momo tuarua me te kore e whakamakuku.

Ko te momo e whai ake nei ko te pea roro me te reka atu i te mea o mua na te mea kei roto ki te 10% sucrose me te fructose. I tapaina te roopu nei na te mea kua komingiu nga pi kua maoa me te ahua o te roro iti. Ko te nuinga o te pī roro he kēne me te tio, kare i whakamaroke, i te mea karekau nga pī maroke e ngohe i te wa e rongoa ana te wera. Ko nga momo marama ka tohua mo te tipu me nga momo pouri mo te hukapapa hohonu.

He rereke nga pi tiihi huka i o ratou ahua na te mea karekau he paparanga "paaka" o roto o o ratou kiri. Na tenei, ka noho ngawari, ahakoa ka eke ki te rahi - tata ki te 8 cm te roa. No reira, ka whakamahia tahi te pi huka me te pihi.

I te wa e whakamaroke ana, ka memenge nga pi huka na te nui o te makuku o nga pi hou.

Te kino me nga painga o te pī mo te hauora o te tangata. "He pai me te kino"

Ko nga whakaaro o te rongoa me te iwi e korero ana mo nga painga o te pi. E harikoa ana matou ki te reka ahurei o te pi kohuatia me te pī hou, īpi rānei. He rongoa me te aukati te remu. Ka whakamahia ano nga pi maroke ki nga mea whakapaipai. He mea hanga mai i tana paraoa kai he kopare kai me nga kirīmi.

Mena ka korero tatou mo nga huakore o te remu, me whakahua he ahua kino o te tinana ki te piki haere o nga muka me te muka o te pea. Ka kai tatou i te pī, ka raru tatou, e pa ana ki te piki haere o nga hau i roto i te toki. Ka puta ki waho, ehara i te mea he tangi motuhake engari he kakara ano.

I te wa ano, ka tiakina nga pi na te mea kei roto i a raatau he cocktail kaha o nga waikawa amino. Ko etahi o ratou he tino rite ki nga pūmua kararehe. Koia te take ka whakakapihia e te hunga kaiwhenua te mīti ki te remu.

He mea utu nui te mahi a te pi mo te hunga momomo. Ko te kai i runga i te pi he whai kiko me te whai kiko. Ka pau nga pauna, ka makona tonu te tangata, ka makona, ahakoa ka iti haere nga wahi kai e kainga ana.

Ko te aukati i te anemia ma te kai rīhi me te nui o te pī ka whai hua me te whai hua.

Ko te kai i te pi ka pa te kino ki te tinana mena ka kai mata noa me te nui. Ko nga hua ka tino rerekee. Hei tauira, te irirangi o te mucous membrane, nga mate ranei o te punaha nakunaku. Engari me tohu mena ka whakamahi tika koe, kaore he hua kino mo to tinana, engari, ka taea e koe te pai ki te reka me te nui o nga huaora.

Ma te whakaaro ki nga mea katoa i runga ake nei, ka taea e tatou te kii he pai ake te pai o te pi i te kino.

Ko te paheketanga o te ahua na te remuka ka puta noa i etahi keehi takitahi. Ko te take he mate mate mate, he whakaparahako ranei o tetahi mate.

Contraindications mo te kai pī

He maha nga mate kaore i te tūtohutia kia kai i te pi. Hei tauira, kaore i te pai te kai i te pi me te kauti. I tua atu, i roto i te take o te nephritis whakapeka mumura ranei o whekau puku ranei. Kare nga taote e kii kia kai i te pi mo te hunga he ngoikore te whakaheke toto.

Ka rite ki te korero i mua ake nei, ko nga tangata e mate mate ana kia kaua e kai i te pi. I roto i tenei take, ara te whakamahi o te kirīmi e hāngai ana ki te pī, kopare, me te paura kua tino rāhuitia.

Pea i te wa e hapu ana

He tino whai hua nga remuka mo nga wahine hapu na te mea kei roto i a ratou nga pūmua huawhenua whai hua me te maha o nga huaora. Ko te pi kaore he rereke, engari he mea nui kia mohio koe ehara i te mea mo nga painga anake engari mo te kino ka puta mai i tenei hua.

Tuatahi, kia titiro tatou ki nga taonga whai hua: kei roto nga porotini huawhenua ngawari; Ko te pi te whakapai ake i te mahi ngakau, me te whakaheke i te toto toto tiketike me te cholesterol i roto i nga wahine hapu; he nui te huaora C, e whakakaha ana i te punaha mate o te whaea e hapu ana me te tamaiti; he mea nui te huaora D i te wa e hapu ana na te mea e whakapakari ana i te kiko wheua o te kopu; te aukati i te mumura o te appendicitis; ka whakapai ake i te ahua o nga makawe me nga whao.

Heoi, i te taha o enei momo rongoa, me mahara ka taea e te pi te whakapataritari i nga whekau, ka nui haere te hau, te mate korere ranei, ina koa ka honoa ki etahi atu kai.

I mua i tenei, me tino whakamakuku nga whaea e hapu ana i te pi ki te wai makariri mo te 2-3 haora, ka horoi, ka whakamahia hei rihi motuhake, kaore he kai, he miraka miraka, he ika ranei.

Me pehea te maoa o te pi ki nga whenua rereke

He maha nga wa ka kohuatia nga pī hou, ka tukuna ki te pata hei rihi taha, ka pai ki te mint. I Inia, ka whakamahia nga pi o nga momo momo hei whakakapi i te mīti – i roto i te hupa, i te rīhi huawhenua, i te kari, me te whakakī mo te pai. Ko nga pī maroke kua tunua he mea rongonui hei paramanawa i te tonga o Ahia. I Hapani, hei tauira, ka pania te pi ki te wasabi i mua i te tunu.

I Uropi, ka tino whakanuia te pi. I Kariki, Turkey, me Cyprus, ka tunua te pī ki te kai me te rīwai. I Germany, ka tunuhia e ratou he "pororiki" matotoru i roto i te hupa kai me te mahi ki te poaka.

He mea rongonui te hupa pi ki nga waahi maha o te ao. I Sweden, e kiia ana ko "artsoppa" a ko tana tunu kai mai i te wa o Viking.

Ko nga pī maroke katoa ka rukuhia mo te 8-10 haora ka tunua mo te 1-1.5 haora, ka tunua noa nga pi wehe mo te 30 meneti.

I tua atu i te kohua, ka taea hoki te koromamao te pi kaakaariki hou, ka tapiri atu ki nga huamata, nga hupa huawhenua, me nga hupa.

Pea mo te mate taimaha

Ko te pi te whakatairanga i te pai ake o te nakunaku kai, te whakapai ake i te mahi o te punaha nakunaku, me te horoi i nga whekau. Ka taea te taapiri atu ki nga rihi katoa i te tahua o ia ra.

Hei whakakore i etahi atu pauna, he pai ake te whakauru i te hupa pī me te pāreti ki te tahua. He whai hua te pi kohuatia me nga huawhenua. Engari kia noho pai to tinana kia pai ai te ahua, me mahi tonu koe.

Nga korero whakamere mo te pi

Ko te ingoa Slavic mo te hua "pea" ka puta mai i te "garish" tawhito o Inia, ko te tikanga "komara" he "kukui" ranei. Ka taea e tatou te whakatau ko te whakamahinga tuatahi o te pi hei taapiri ki te paraoa pata.

I roto i te Orthodoxy, ko te takenga mai o te hua e hono ana ki nga roimata o te Wahine Tapu. I te wa i whiua ai e te Ariki nga tangata mo o ratou hara ki te matekai, ka tangi te Whaea o te Atua, a ka huri ona roimata hei pi.

I nga wa o Kievan Rus, i whakanuia te pī - ka taea te mohio mai i nga korero maha e kiia ana ko "tsar".

I Tiamana, ka noho tonu te pī hei kai matua tae noa ki te Pakanga Tuatahi o te Ao. Ko te tino kai a nga hoia Tiamana he hotiti pi me te bacon.

I te UK, ehara i te mea ka kainga noa te pi hei kai engari i whakamahia ano hei whiu i nga tamariki kino. I reira ka timata nga tamariki ki te tuturi "i runga i nga pi" i te rautau tekau ma rima. Ko te tikanga o te whiu ka hora tere ki te ao.

Ko te mea whakamiharo, ko te ihirangi calorie o te pī ka whakawhirinaki ki to raatau hou. Ko te uara pūngao o ngā pīni kātahi anō ka kohia kua eke ki te 76 kaarai, ā, ka piki ake te pūngoi o ngā pīni maroke neke atu i te 4 wā!

Ko te pī kounga he pī iti 3-4 mm te whānui, he parauri, he kōwhai rānei te tae. Ko te mata koretake me te tae koretake o te mata o te pea, he maha nga wahanga pakaru o te ahua korikori e tohu ana he hua iti te kounga.

No reira, he hua hauora te pi. He pai mo te katoa, ahakoa te ira tangata. Heoi, he mea nui kia u ki nga tikanga o te whaitake i roto i tana kai. Ahakoa ko te hunga e aroha ana ki te pea, kaua e nui rawa atu.

Ko te pi he hua pai hei whakauru ki to kai hauora. Kia ora!