Mie Noodles me nga huawhenua parai parai, kua tapatapahia me te korukoru tapatapahi

• I te timatanga ka tapatapahia e koe te uma korukoru (ngau ngau). Ko te hauwhā o taua mea ka tapaono iti, kia tata ki te 5 cm te rahi. Ka wehea enei ki roto i nga peihana ka pania ki etahi o te ranu tiihi. Ka taea e nga takai te wai whakapūkara, te ruku ranei i roto i te pouaka whakamātao mo te wa roa.
• I roto i te wok, i te paraharaha wok ranei, whakauruhia etahi o te hinu kokonati ka parai i nga tipu pini mung i raro i te wera nui. Whai muri i etahi meneti ka tapirihia nga rakau bamboo. Ka mutu nga mea katoa i te wera, ka taea te penapena i nga huawhenua mo te wa poto ki roto i te peihana.
• Hoatu ano etahi ngako kokonati ki roto i te wok ka parai i nga rakau u korukoru tapaono. Inaianei me hī koe i te uma korukoru i roto i te wok karekau he ngako, ka tapiri atu ki nga huawhenua (nga pihi me nga wana bamboo).
• Kuhua nga huawhenua wok ki roto i te ngako i parai ai koe i te mīti ka werawera pai nga mea katoa. Na ka taea te rewa nga mea katoa ka taea te whakaheke i te wai. Inaianei ka taea e koe te taapiri i te kai me nga wana me nga pihi ki nga huawhenua wok. Tāpirihia te waiu kokonati me te tuatoru ki te haurua o te ranu tiihi. Ko te nui o te ranu tiihi ka whakawhirinaki katoa ki to reka me te raukikini e hiahia ana koe. Whakaranu pai, ka wa ki te ranu tio. I roto i taku take he hawhe tīpune pea. I te mea he ahua tiketike rawa te tohu o te raukikini mo aku manuhiri, me pehia e au ki raro me te awhina o te huka. Ka taea te tango i te paraharaha wok mai i te mura mo te wa nei-
• Kawea mai te wai tote kaha ki te whewhe. Kia koropupuke te wai, whakauruhia nga kihu Mie ki te wai. Inaianei ka taea te tango i te kohua mai i te pereti, ka taea hoki te rimurapa. e 5 ki te 6 meneti pea tenei. Kaua e wareware ki te whakakorikori i te rimurapa i ia wa.
• I te wa e maoa ana te kihu, ka taea e koe te parai i nga rakau u korukoru (kua tapatapahia) ki roto i te paraharaha.
• Ko te mahi anake ko te riringi i nga kihu ka mau ki runga i te pereti. I runga ake ka makahia e koe tetahi mea mai i te wok paraharaha, ka whakakiia ki runga ki te korukoru tapatapahi

Tohu;

• Engari i te ngako kokonati, ka taea e koe te whakamahi i tetahi ngako, hinu ranei ka kaha ake te wera. I whakamahia e ahau te hinu kokonati na te mea ka puta tonu he kakara pai. Mena kei te pirangi koe kia nui ake te wera i runga i te paraharaha wok, ka taea e koe te whakanui ake i te iti me te awhina o te winika iti me te pua nani / ranei.