John Myers
tirotiro
show
Kai
- 600 g Koti riwai, waxy, mai i te ra o mua
- 150 g Nga mowhiti riki, kua horoia kua rite ki te tunu, hou
- 0,5 tp Caraway whenua
- 1 tp Te paraoa rīwai
- Te tote tiihi
- 3 te pata Huawhenua hinu
- 3 te pata Potae
- 200 g Kirīmi fraiche Tīhi
- 2 te pata Paprika pulp (Ajvar)
- 1 tp Wai puriporo
- 0,5 tp Te paura huka
- 300 g Horomana paowa tapatapahi
- Pepa pango mai i te mira
tohutohu
- Tihorea nga rīwai ka kupenga ki runga ki te kaitapa rösti. Whakaranuhia ki nga mowhiti riki kua oti te whakamakuku. Whakawa ki te tote tiihi, pepa me nga kakano caraway. Purihia te māngaro rīwai ka uru pai. Wehea kia toru nga wahanga rite. Whakawerahia he punetēpu ia pata me te hinu i roto i te paraharaha 20 cm kore-rakau.
- Taapirihia tetahi wahi o te rösti papatipu, tohaina kia rite, ka pehia ki raro. Paraitia tae noa ki te parauri koura i runga i te wera reo mo te 5 meneti, ka huri, ka tapirihia he pata iti mehemea e tika ana ka parai he parauri koura ki tenei taha mo te 5 meneti. Kia mahana i roto i te oumu kua whakamahanahia, ka parai i etahi atu parauri kua tohuhia.
- I tenei wa, uruhia te creme fraiche me te penupenu paprika, te wai rēmana, te paura huka me te tote tiihi me te wa ki te reka. Whakaorangia te hāmana paoa (ko te kounga e hiahiatia ana) me te hash browns me te kirīmi. Hei akoranga matua mo te toru, hei timatanga mo te ono.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 440kcalNgā harotihāhā: 4.9gPūmua: 1.8gHua: 46.4g
