Keke Haramona i runga i te Huamata Kukama Iti

Whakaranuhia nga kai katoa ki te whakaranu ringa ki te paraoa pokepoke maeneene ka tuku kia pupuhi mo te tata. 20 meneti. Katahi ka whakamahanahia he paraharaha kua pania ki te punetēpu pata, ka tunua he crepes iti ki roto. Katahi ka whakamatao.

Miria te kiri rēmana, kotēhia te rēmana ka kohia te wai hei whakamahi anō. Na ka whiua te crème fraîche me te wiri tae noa ki te kirikiri. Whakapaihia te crème fraîche ki te tote, te pepa, te kumine, te kiri rēmana, te wai rēmana me te kirīmi horseradish. Whakaranuhia nga mea katoa.

Ka mutu, horahia te kirīmi kua oti ki runga i nga kiripiri kua whakamataohia, ka makahia he hāmana paoa ki runga. Whakahokia te tukanga kia maha nga wa ka whiwhi koe i tetahi keke iti (tīmata me te whakamutu ki nga crepe). Katahi ka maka te keke paparanga ki te makariri mo te 2 haora.

Tihorea nga kukama, tangohia te matua ka tapahia ki nga wahanga 1/4 ki te hiahiatia. Na ka hoatu te kirīmi, te winika me nga otaota ki roto i te peihana, ka wa ki te tote me te pepa ki te reka. Katahi ka whiua te kirīmi kia mātotoru paku. Makahia te kukama tapatapahi ki roto i nga peihana iti ka tohatoha i te kakahu kua oti ki runga.

Tapahia te keke hamana kia 6 nga wahanga riterite ka mahi tahi me te huamata.