in

Risotto otaota mohoao me te parani, te pata waina Whero me te pahuka i te taratara (Carolin Birner)

5 i 4 pōti
Te wa katoa 1 haora
akoranga Dinner
tunu Pākehā
Nga mahi 4 iwi
Calories 252 kcal

Kai
 

  • 100 ml Te hinu hinu
  • 350 g Risotto raihi
  • 1 pc Koroka o te karika
  • Nga otaota mohoao
  • 600 ml Hupa kau
  • 8 pc Te parani hou
  • 200 ml Te waina waina
  • 300 g Roto
  • 100 g pāmehana
  • Te tote me te pepa
  • 200 ml Kirīmi whiu
  • 100 ml Te hinu taratara
  • 1 pc Nutmeg
  • 200 g Potae
  • 100 g tōmato
  • 100 ml Wai puriporo

tohutohu
 

rihato

  • Whakawerahia te hinu, tunua te haurua o nga poraka me te karika mo te wa poto, ka tapirihia te raihi ka whakakiia ki te hupa me te tunu mo te ahua. I mua tonu i te toha, whakakopahia nga tōmato tapaono, otaota mohoao me te Parmesan ka wa ki te tote me te pepa.

pata waina whero

  • Kohuatia te toenga o nga riki tapatapahi me te waina kawe i runga i te wera reo kia tata te mimiti o te wai. Katahi ka whakamatao ka uru ki te pata ngohengohe, te wa ki te reka ka hoatu ki roto i te pouaka pouaka.

Te pahuka i te taratara

  • Kawea mai te kirīmi me te tote me te nutmeg ki te whewhe, katahi ka tau ki te hinu taratara me te whiu ki te whakaranu ringa.

pounamu

  • Whakakotahitia te koeke ki roto i te wai rēmana me te otaota, parai i roto i te paraharaha me te pata, tangohia mai i te wera ka waiho kia pupuhi. Ka mutu, tauhiuhia ki te tote.

kai tōtika

Mahi: 100gCalories: 252kcalNgā harotihāhā: 13.7gPūmua: 3gHua: 19.8g
Whakaahua Avatar

tuhituhia e John Myers

Kaitao Ngaio me nga tau 25 o te wheako ahumahi i nga taumata teitei. Kaipupuri wharekai. Ko te Kaiwhakahaere Inu he wheako ki te hanga i nga kaupapa mo te rongoa mo te motu. Kaituhituhi kai me te reo rangatira me te tirohanga a te Kaitao.

Waiho i te Reply

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra. Kua tohua ngā āpure e hiahiatia ana *

Whakatauria tenei tohutao




Nga Uu Koitareke i roto i te parakipere parani tiakarete ranu (Jörg Glaubig)

Scallop Tartare in Coconut Cannelloni with Cauliflower Variation (Alexander Hoppe)