in

Медалјони од елени во сос од бибер

5 од 4 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 51 kcal

Состојки
 

  • 2 Медалјони од елени
  • 3 tbsp Реклама за зелен пипер Чаша со пијалак
  • 2 лажиче Куркума
  • 1 лажиче Кари топло
  • 100 ml Нектар од портокал
  • Бибер сол
  • 0,5 тиквички
  • 1 Куп Мини пролетен кромид
  • 80 ml Избор на бело вино (прекрасно)
  • 10 ml Шери средно
  • 140 ml Супа од месо
  • Тестенини за 2 лица
  • Путер, прочистен путер

инструкции
 

  • Сварете ги тестенините според упатството. Исечете ги тиквичките на кришки и испечете ги од двете страни на малку путер. Младиот кромид исчистете го, извадете ги надворешните листови и пржете во истата тава. Префрлање во нокшир.

сос

  • Оставете ги виното, супата и нектарот да зовријат, зачинете. На крај додадете ја зелената пиперка и шерито. Можно е густо.
  • Потпечете ги медалјоните од двете страни 4.5 минути во маснотии од путер. Оставете го да кисне во алуминиумска фолија прибл. 7 минути. Имаше одлично розово јадро во средината. Се сече на делови.
  • Послужете со тестенини и зеленчук на претходно загреани чинии, видете ја сликата. Добар апетит

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 51kcalЈаглехидрати: 4.4gПротеин: 0.8gМаст: 0.4g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Фотографија на аватар

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Торта со компири и зеленчук

Виолетовиот јогурт на Tipsy Raspberries