in Рецепти

Чоколади со ракија тартуфи

5 од 8 гласови
Вкупно време 1 час
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 6 луѓе
Калории 427 kcal
содржина show

Состојки
 

  • 50 ml Шлаг
  • 40 g Разјаснет путер
  • 200 g Полутемна кувертура
  • 2 cl Ракија
  • 50 g Бела кувертура
  • Чоколадни бонбони манжетни

инструкции
 

  • - Во тенџере загрејте го кремот и чистиот путер - додадете ја сечканата кувертура и оставете ја полека да се растопи.
  • - смесата во водена бања со повремено мешање - додека не се стегне - оставете да се излади - мешајте со рачниот миксер околу 2 - 3 минути додека не се добие мазна смеса - додадете ја ракијата (секогаш зачинете по вкус)
  • - изрендајте ја белата кувертура - исечете мали купчиња со 2 лажички - обликувајте топчиња - виткајте ја белата, рендана кувертура - ставете ракави од пралина
  • Ако се чуваат на ладно место, тартуфите може да се чуваат околу една недела.
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 427kcalЈаглехидрати: 46.4gПротеин: 7.9gМаст: 21.9g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Печена кора од мисирка со метод на 80 степени

Чоколадна торта Á La Mama