in

Супа од сечкан грав со чадено месо

5 од 4 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 3 луѓе

Состојки
 

  • 500 g Грав, сецкан
  • 4 Компири
  • 1 Свеж кромид
  • Солено стебло
  • 200 g Бурно месо
  • 2 пар Пушени колбаси
  • 200 g Каслер, пушеле
  • 1 tbsp Пченкастичен корен

инструкции
 

  • Исечкајте го гравот, излупете ги компирите и измијте ги на покрупни парчиња и прво ставете ги компирите, па гравот во тенџерето и истурете вода веднаш над гравот. Додадете ја солените и оставете да зоврие.
  • Сварете ги колбасите со дименото свинско месо, во тава пропржете го говедското без маснотии и потоа варете со него.
  • Се динста околу 20 минути и се згуснува со пченкарен скроб.
  • Сега зачинете ја супата со сол, бидејќи месото се чади.
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Слоен десерт со манго

Есенска супа