in

Јагнешко зелена салата со јајце и карамелизирани ореви

5 од 8 гласови
Вкупно време 20 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 53 kcal

Состојки
 

  • 200 g Јагнешко зелена салата (Рапунзел)
  • 4 Компјутер Јајца од слободен опсег со големина L
  • 12 Компјутер Половина ореви
  • 1 лажица кафеав шеќер
  • 1 Компјутер црвен лук
  • 1 Каранфилче лук излупено и излупено
  • 3 лажица Масло од репка или масло од орев
  • 2 лажица Бел балсамико оцет
  • 100 Милилитри Бујон од говедско месо
  • 1 лажичка Прехранбен скроб
  • 1 лажичка Сенф е екстра жежок
  • 1 лажичка Течност од шумски мед
  • Солена пиперка

инструкции
 

  • Исчистете ја и измијте ја зелената салата, исушете ја со вртење. Јајцата тврдо сварете ги, изгаснете, излупете ги и на четвртинки. Во тавче со малку вода сварете го кафеавиот шеќер за да се добие карамела, додадете ги половините од оревот и покријте го со карамелот, извадете го од тавата и оставете да се излади на решетка. Кромидот лесно испотете го во маслото, не дозволувајте да добие боја, додајте го густинот во вриење и згуснете го со пченкарен скроб, преостанатите состојки префрлете ги во висок сад, добро измешајте со дискот за матење со волшебното стапче и зачинете. повторно, преливот ладен до сервирање ставете.
  • За сервирање, поделете ја салатата на четири чинии, со лажица премачкајте ја јагнешката зелена салата од преливот, одозгора наредете ги јајцата и оревите.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 53kcalЈаглехидрати: 10.7gПротеин: 1.2gМаст: 0.3g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Свинско филе со гноки и путер од жалфија

Јаболко пудинг Crumble торта