содржина
show
Состојки
- 1 tbsp Лук путер
- 1 kg Мали компири [компири од гратин]
- 1 Црвени пиперки
- 250 ml Рама крем за готвење [7%]
- 50 ml млеко со малку маснотии
- 4 tbsp Ајвар
- 1 tbsp Тајландски чили сос сладок
- Сол, бибер, пиперка, кари
- 200 g Рендана гауда
инструкции
- Загрејте ја рерната на 200 ° C горниот и долниот оган.
- Намачкајте ја тепсијата со путерот од лук.
- Излупете ги компирите. Јадрото, излупете го и исечкајте ја бугарската пиперка на мали парчиња. Компирите се рендаат тенко во садот за печење со кујнски ренде. На првиот слој ставете ги парчињата пиперка и добро зачинете со сол, бибер и пиперка. Остатокот од компирите изрендајте го во тавата и повторно зачинете.
- Во мало тенџере накратко загрејте Рама кремајн со млеко, ајвар и тајландски сладок чили сос и зачинете со сол, бибер и кари.
- Гратинот прелијте го со 5/3/4 од сосот. Одозгора намачкајте ја гаудата. Прелијте го преостанатиот сос врз сирењето.
- Сега печете го гратинот во загреана рерна на 2-та шина од дното околу 40 минути. Доколку е потребно, вклучете ја функцијата за скара во последните 5 минути.
- Совет 7: Може да се јаде како главно јадење со леб и зелена салата или како додаток на месо на скара.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 253kcalЈаглехидрати: 3.4gПротеин: 12.4gМаст: 21.1g