John Myers
содржина
show
Состојки
- 1 Компјутер Каранфилче лук
- 1 Компјутер Кромид
- 1 Компјутер Голем сладок компир или два мали
- 2 Компјутер тиквички
- 1 Компјутер Црвен пипер
- 1 tbsp топено путер
- 2 cm Ѓумбир
- 1 лажиче Секој од ким, мелен коријандер, семе од црн синап, пиперка во прав
- 0,5 лажиче Цимет по вкус
- 0,5 лажиче Снегулки од чили
- 400 g Сецкани конзервирани домати
- 250 ml Кокосово млеко
- 250 ml Супа од зеленчук
- 1 tbsp Сирење на јавор
- 1 tbsp Јаболков оцет
- 1 лажиче Сол
- 1 Грст Спанаќ или блитва
- 4 tbsp Свеж, сечкан коријандер
инструкции
- Излупете го кромидот и исечете го на тенки полу-прстени. Пржете во загреаното ѓубре во големо тенџере неколку минути. Додадете го лукот, ситно исечен ѓумбир и зачините и печете две минути додека сè не почне да мириса.
- Излупете ги компирите и исечете ги на коцки, тиквичките преполовете ги по должина и исечете ги на полумесечини. Папрака на коцки. Ставете сè во тенџерето и пржете уште една минута. Деглазирајте со супа од зеленчук и сечкани домати. Додадете кокосово млеко, јаворов сируп, јаболков оцет и сол. Оставете да зоврие и потоа вриете на тивок до средна топлина околу 25 - 30 минути. Ова треба да резултира со малку кремаст, кремаст сос.
- На крајот преклопете го спанаќот или блитвата и почекајте да се сруши. Послужете ги посипани со коријандер. Оризот оди добро со него.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 67kcalЈаглехидрати: 4.4gПротеин: 0.3gМаст: 5.4g
