Bella Adams
Гич - энэ амтлагчийг хүн төрөлхтөнд олон мянган жилийн турш мэддэг байсан. Олон хүмүүсийн хувьд гичийн үр нь зөвхөн амттай, шатаж буй соус бэлтгэх түүхий эд биш, жижиг хэмжээтэй ч гэсэн асар их хүчийг илэрхийлдэг тод бэлэг тэмдэг юм. Нэмж дурдахад гич нь ардын болон албан ёсны анагаах ухаанд хэрэглэгддэг алдартай эм бөгөөд маш их ашигтай шинж чанартай байдаг. Бид өнөөдөр тэдний тухай ярих болно!
Гичийн найрлага
Гичийг гаргаж авдаг гичийн үр нь уураг (25% -иас дээш), өөх тос, эфирийн тос агуулдаг. Амтлагч нь фермент, салиа, гликозид, хүнсний эслэг агуулсан байдаг.
Гич нь мөн олон төрлийн витамин агуулдаг: PP, B1, B2, B4, B6, E, D, C, K, P, A, сүүлийнх нь зургаан сараас дээш хугацаанд хадгалагддаг.
Өөх тосны бүрэлдэхүүн хэсэг нь эруцик, линолен, олейк, линоленик, самрын хүчлээр төлөөлдөг. Гичд агуулагддаг синалбин ба сунгрин гликозид нь ханиалгах, бронхитыг эмчлэхэд тусалдаг.
Гич дэх микро болон макро шим тэжээлүүд: хлор, кали, фосфор, магни, кальци, натри, төмөр, хүхэр, цайр, зэс, марганец, молибден, кобальт.
Гичийн ашигтай шинж чанарууд
Гич нь хоолны дуршилд тустай, өөх тосыг задалж, уургийн хоол боловсруулалтыг сайжруулж, бодисын солилцоог идэвхжүүлж, шүлсийг сайжруулдаг. Гич нь жингээ хасахад тустай гэдгийг мэддэг; өөх тосыг задлах чадвар нь хүмүүсийг гич идэхээс гадна түүгээр биеийн боолт, маск хийх замаар жингээ хасахад хүргэдэг.
Гичийн гол ашигтай шинж чанарууд нь нянгийн эсрэг, мөөгөнцрийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Ходоодны ихэнх бичил биетүүд гичээс "айдаг". Гич нь мөн антиоксидант, тайвшруулах, бүрхэх үйлчилгээтэй.
Ханиадны үед гич идэх нь маш ашигтай, ханиалгах, ларингит зэрэгт тустай бөгөөд биеийн цусны эргэлтийг нэмэгдүүлдэг дулаацуулж, цочроох бодис болгон өргөн хэрэглэдэг. Хүнд, удаан үргэлжилсэн хамар гоожих үед гичийн нунтаг шөнийн цагаар оймс руу цутгаж, гичийн хөл банн хийдэг.
Гичийг бронхит, хэрх, уушгины хатгалгаа, мэдрэлийн өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг төрөл бүрийн гипс хийхэд ашигладаг бөгөөд мөн ховдол, тулай, мэдрэлийн үрэвсэлд хэрэглэдэг.
Гичийн нунтаг нь мөн тослог хуйхыг угааж, үсийг бэхжүүлэхэд ашигладаг.
Гичийг psoriasis, neurodermatitis зэрэг арьсны өвчнийг эмчлэхэд өргөн хэрэглэдэг. Энэхүү амтлагчийг "дотоод галыг" (яг л цагаан гаа шиг) бадраах афродизиак гэж үздэг бөгөөд эрэгтэйчүүд бэлгийн сулрал, эмэгтэйчүүд умайн өвчин, үргүйдэлд хэрэглэдэг.
Гич нь мэдрэлийн системд ашигтай гэдгийг мэддэг; Түүний хэрэглээ нь тархины цусны эргэлтийг идэвхжүүлж, оюун ухааныг сайжруулж, ой санамжийг сайжруулдаг.
Хоолны дэглэм ба хоол хийхэд гич
Гич нь бодисын солилцоог хурдасгаж, бие махбод дахь өөх тосыг задалдаг тул жин хасах үр дүнтэй хэрэгсэл юм. Зориулалтын зориулалтаар - амтлагч болгон үүнийг зохих хоолны дэглэмд хэрэглэдэг.
Хэрэглэхийн эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд гичийг янз бүрийн бүтээгдэхүүнтэй аюулгүй хослуулж болно: мах (шувууны мах, гахайн мах, гахайн мах, хиам, хиам, гахайн мах); загас (гол, далай); хүнсний ногоо (төмс, шанцайны ургамал); талх. Энэ нь цэвэр хэлбэрээр ашиглагдаж, маринад, соусанд нэмдэг.
Гоо сайхны салбарт гич
Гичийг эрт дээр үеэс Грек, Ром, Энэтхэгт ардын анагаах ухаанд хэрэглэж ирсэн бөгөөд дорнын гоо үзэсгэлэнт хүмүүс үүнийг мөнхийн залуу насны үрэл гэж үздэг. Гич нь эсийн нөхөн төлжилтийг хурдасгаж, хөгшрөлтийн явцыг удаашруулж, шарх эдгээх, мөөгөнцөр, вирусын эсрэг үйлчилгээтэй тул энэ нь гайхах зүйл биш юм.
Гичтэй маск нь цусны урсгалыг сайжруулдаг бөгөөд үүний дараа нүүр, биеийн арьс илүү шинэлэг харагдаж, эрчимтэй амьсгалж, өөрийгөө шинэчилж эхэлдэг. Гич нь үсний байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг: гичтэй системчилсэн маск нь үсийг бэхжүүлж, өсөлтийг нь идэвхжүүлснээр таны үс засалт зүгээр л тэсвэрлэх аргагүй болно!
Гичтэй маск бэлтгэхдээ бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцаа, хэрэглэх цагийг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай, учир нь гич нь юуны түрүүнд хүчтэй эмийн ургамал юм. Гичийн ашигтай шинж чанарыг идэвхжүүлж, өтгөн массыг олж авахын тулд гичийн нунтаг нь бүлээн усаар шингэлнэ, харин буцалсан усаар шингэлнэ (хорт тос нь өндөр температурт ялгардаг).
Гичийн тосны тухай бүх зүйл
Гичийн тос нь олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь бүхэл бүтэн өөх тосны хүчлүүдийг агуулдаг бөгөөд хамгийн ашигтай нь линоленик ба линолен юм. Эхнийх нь омега-6 бүлэгт багтдаг бол хоёр дахь нь омега-3 хүчилтэй төстэй байдаг. Өөх тосонд уусдаг витамин A, E, D нь арьс, үс, хумс, ясны эрүүл мэнд, нөхөн үржихүйн тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. В бүлгийн витаминууд (B3 (PP), B6, B4) болон бусад усанд уусдаг витаминууд (C, K, P) нь мэдрэлийн, хошин, хоол боловсруулах, цусны системийн үйл ажиллагаанд оролцдог.
Гичийн тосны ашиг тус. Ашигтай бодисын бүхэл бүтэн цогцолборын агууламж нь энэ бүтээгдэхүүнийг зөвхөн хоол хүнс төдийгүй анагаах ухаан, гоо сайхны салбарт өргөнөөр ашиглах боломжийг тодорхойлдог. Хүнсний нэмэлт болгон гичийн бүтээгдэхүүнийг олон төрлийн өвчинд хэрэглэдэг: чихрийн шижин, түрүү булчирхайн үрэвсэлт өвчин, мэдрэлийн системийн эмгэг, атеросклерозын судасны өвчин, дааврын эмгэг, эмэгтэй бэлэг эрхтэний үрэвсэлт үйл явц, гемоглобины агууламж буурсан, экзем, псориаз. Гликозид нь дулаарах нөлөөтэй байдаг. Эдгээр шалтгааны улмаас гичийн тосыг хөхөрсөн, үе мөчний үрэвсэл, тулай болон булчингийн тогтолцооны бусад өвчинд хэрэглэдэг. Мөн тосыг үсний үндэс рүү түрхэж эсвэл шампунь, маск дээр нэмээд үсний ургалтыг хурдасгаж, үсний уутанцарыг идэвхжүүлдэг.
Гичийн тосны эсрэг заалтууд. Энэ бүтээгдэхүүнийг дотор болон гадна талд хэрэглэхэд хор хөнөөл учруулж болно. Арьс, үсээ үрэхийн тулд гичийн тосыг хэрэглэхээс өмнө гичийн харшилгүй эсэхийг шалгаарай. Үүнийг хийхийн тулд бугуйндаа дусал тос түрхэж, өдрийн турш арьсны хариу үйлдлийг хянах хэрэгтэй. Харшил нь эсрэг заалттай байдаг. Салст бүрхэвчийг цочроох магадлалтай тул гастрит, пепсины шархлааны үед гичийн тосыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Зүрхний өвчтэй хүмүүс гичийн тосыг болгоомжтой авч, эмчтэй зөвлөлдсөний дараа хэрэглэнэ. Таргалалттай хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ хязгаарлагдмал хэмжээгээр нэмэх хэрэгтэй, учир нь энэ нь маш өндөр илчлэг юм.
Гичийн тосыг сонгох дүрэм. Өндөр чанартай гичийн тосыг ихэвчлэн хар шил эсвэл хуванцар саванд зардаг. Сонгохдоо шошгон дээрх мэдээллийг анхааралтай уншиж, лонхны агуулгыг шалгах хэрэгтэй: бүтээгдэхүүн нь анхны шахалттай байх ёстой бөгөөд тунадас агуулсан байж болно; хадгалах хугацаа 12 сар байна. Цэвэршүүлсэн болон боловсронгуй бус сортуудыг худалдаанд гаргах боломжтой. Ихэнхдээ энэ тосыг эмийн сангаас олдог. Эндээс та үүнийг дотоод хэрэгцээнд зориулж капсул хэлбэрээр худалдаж авах боломжтой.
Гич хэрэглэхэд эсрэг заалтууд
Бүх эргэлзээгүй давуу талуудтай тул гич нь зөвхөн биед ашиг тусаа өгдөггүй. Зарим өвчин, үрэвсэл байгаа тохиолдолд түүний үр нөлөө нь маш аюултай байж болно.
Хэрэв танд дараах оношлогдсон бол хоол амтлахгүй байх нь дээр: ходоод гэдэсний замын өвчин, шархлаат гэмтэл; цусны даралт өндөр байх; зүрх, судасны өвчин; бөөрний үрэвсэл; эсвэл харшил.
Бүтээгдэхүүн нь улаан хоолой, ходоодны нарийн салст бүрхэвчийг цочроох чадвартай тул бага насны хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Сувилахуйн эхчүүд хоол хүнсэндээ гич нэмж болохгүй, учир нь энэ нь сүүний амт, хүүхдийн хоол боловсруулах замын байдалд нөлөөлдөг.
Нарийвчилсан дүн шинжилгээ хийсний дараа та энэ амтлагчийг хэрэглэх дүрэм, ашиг тус, эсрэг заалтыг мартаж болохгүй гэж найдаж байна. Гич нь өдөр тутмын хоолны дэглэмд халуун ногоотой нэмэлт болж, жингээ хасах, ханиадтай тэмцэх, биеийн олон системийн үйл ажиллагааг хэвийн болгоход тусална. Тиймээс, таашаал авч, эрүүл байгаарай!
