John Myers
Агуулга
show
Орц
- 125 g Гурил
- 60 g Sugar
- 80 g масло
- 1 Хэсэг Өндөгний шар
- 0,5 халбага Талх нарийн боов
- 1 kg Белле де Боскооп алим
- 100 g үзэм
- 4 халбага чуулгын
- 2 халбага Нимбэгний шүүс
- 175 g Гурил
- 125 g масло
- 100 g Sugar
- 2 Цайны халбага. Талх нарийн боов
- 2 Хэсэг өндөг
- 100 g тос
- 1 халбага Сараалжтай нимбэгний хальс
- 2 халбага Нимбэгний шүүс
- 100 g Нунтаг элсэн чихэр
- 0,5 Хэсэг Өндөгний цагаан
Зааварчилгаа
- Эхний 5 орцоор нарийн боов хийж, сэрүүн алимыг хальсалж, хэсэг болгон хувааж, 2 хоолны халбага нимбэгний шүүс нэмнэ. Үзэмийг ромоор дэвтээнэ. 125 грамм цөцгийн тос, 100 грамм элсэн чихэрийг хөөсөртөл нь хольж, өндөгийг хутгаж, жигд нунтаг, нимбэгний хальстай гурил нэмнэ.
- Зуурсан гурилаа сайтар тосолсон 28 см-ийн тавган дээр тавиад, алимыг үзэмтэй хольж, зуурсан гурилан дээр тавь. Богино царцдастай боовыг алим дээр хэвний хэмжээгээр өнхрүүлэн 170 градус хүртэл халаасан зууханд хийж, дунд тавиур дээр 60 минутын турш жигнэнэ. Гаргаад хөргөнө.
- Нунтагласан элсэн чихэр, өндөгний цагаан, 1 халбага нимбэгний шүүстэй холилдож, бялууг хэвэндээ байх үед нь сойзоор түрхэнэ.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 232ккалНүүрс ус: 31.2gУураг: 1.9gӨөх: 9.6g
