John Myers
Гватемалын хүнсний зах зээлийг судлах
Гватемал нь олон төрлийн хүнсний захуудын өлгий нутаг бөгөөд зочдод тус улсын эрч хүчтэй хоолны дүр төрхийг мэдрэх онцгой боломжийг санал болгодог. Жишээлбэл, Гватемал хотын төв зах нь нутгийн иргэд болон жуулчдын очих дуртай газар бөгөөд олон төрлийн шинэхэн жимс, хүнсний ногоо, мах, тамалес, чили релено зэрэг уламжлалт хоолыг санал болгодог. Өөр нэг анхаарал татахуйц зах зээл бол Антигуа дахь Меркадо де Антигуа бөгөөд амтлагч, гар хийцийн шоколад, орон нутгийн амттангаар гайхалтай сонголттой байдаг.
Гватемалын хүнсний зах зээлийн хамгийн сонирхолтой талуудын нэг нь тус улсын хоолонд уугуул болон Испанийн нөлөөг хослуулсан явдал юм. Эдгээр захын олон борлуулагчид пепиан (мах, хүнсний ногоо, амтлагчаар хийсэн шөл) гэх мэт Маяагийн уламжлалт хоолоор мэргэшсэн байдаг бол бусад нь сонгодог хоолоор илүү орчин үеийн хоол санал болгодог. Таны сонголтоос үл хамааран Гватемалын хүнсний зах зээлтэй танилцах нь тус улсад зочилсон хоол хүн бүрийн заавал хийх ёстой зүйл юм.
Гватемал дахь хамгийн сайн хүнсний гудамжуудыг олж мэдээрэй
Хүнсний захууд нь төрөл бүрийн хоолноос дээж авах сайхан арга боловч Гватемал дахь хүнсний гудамжууд нь илүү дотно туршлагыг санал болгодог бөгөөд худалдагч нар ихэвчлэн нэг юмуу хоёр аяганд мэргэшсэн байдаг. Магадгүй эдгээрээс хамгийн алдартай нь Гватемал хотын Ла Секста Авенида бөгөөд энд эмпанадагаас эхлээд чурро хүртэл бүх зүйлийг зардаг гудамжны хүнсний худалдаачид байрладаг. Өөр нэг алдартай хоолны гудамж бол Панажачел дахь Калле Сантандер бөгөөд шарсан мах, шинэ далайн хоолоороо алдартай.
Гватемал дахь хоолны гудамжны нэг сайхан зүйл бол урьд өмнө хэзээ ч харж байгаагүй шинэ хоолыг туршиж үзэх боломж юм. Жишээлбэл, эдгээр газруудын олон худалдаачид какик (халуун ногоотой цацагт хяруулын шөл) эсвэл чучитос (мах, хүнсний ногоогоор дүүргэсэн тамале) зэрэг уламжлалт хоолоор үйлчилдэг. Тиймээс хэрэв та хоолныхоо цар хүрээг тэлэхийг хүсч байвал Гватемал дахь хоолны гудамжуудыг заавал үзээрэй.
Гватемалын хоолны эрдэнэсийг илрүүлэх
Ерөнхийдөө Гватемалын хүнсний захууд болон хүнсний гудамжууд нь тус улсын хоолны баялаг өвийг судлах онцгой боломжийг олгодог. Майячуудын уламжлалт хоолноос эхлээд орчин үеийн сонгодог хоол хүртэл хүн бүрт таалагдах зүйл бий. Тиймээс та дараагийн сайхан хоолоо хайж байгаа эсвэл зүгээр л нутгийн соёлыг мэдрэхийг хүсч байгаа хоол сонирхогч байгаа эсэхээс үл хамааран Гватемалын хүнсний захууд болон хүнсний гудамжуудыг аяллын хөтөлбөртөө нэмж оруулахаа мартуузай. Та сэтгэл дундуур байх болно.
