John Myers
Агуулга
show
Орц
- 3 Туркийн шницель
- 3 tbsp Терияки соус
- 3 tbsp гүнжидийн тос
- 1 хавчих Амталсан чинжүү
- 1 хавчих Чили хагардаг
- 1 жижиг Шаантаг болгон сонгино
Зааварчилгаа
- Цацагт хяруулын шницельийг хүйтэн усаар зайлж, гал тогооны цаасаар сайтар хатаана; дараа нь хэсэг хэсгээрээ тайрч, одоо 6 жижиг стейктэй болно.
- Битүүмжилсэн саванд терияки соусыг тос, чинжүү, чинжүүтэй хольж, цацагт хяруулын стейкийг маринад хийж, сонгино шаантаг цацна. Савыг битүүмжилж, махыг 24 цагийн турш даршилна. Энэ хооронд нэг удаа эргүүл.
- Бэлтгэхээсээ өмнө цацагт хяруулын махыг бага зэрэг зайлуулж, дараа нь мах шарах эсвэл маш бага тосонд бага зэрэг хуурч эсвэл хүссэнээрээ үргэлжлүүлэн хооллоорой.
- Би тэдгээрийг маш богино хугацаанд шатааж, дараа нь хан боргоцойгоор дүүргээд зууханд бага зэрэг гал дээр хэдэн минут буцалгана.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 472ккалНүүрс ус: 5gУураг: 4.7gӨөх: 48.9g
