John Myers
Судалгаанаас харахад өдөрт нэг удаа хөнгөн ундаа уухад ч хорт хавдар тусах эрсдэл өндөр байдаг. Зөөлөн ундаа нь зүрхний шигдээс, цус харвах эрсдэлийг нэмэгдүүлж, тархийг гэмтээж, жирэмсэн эмэгтэйн дутуу төрөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг болохыг өмнө нь мэддэг байсан.
Зөөлөн ундаа нь хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг
Та хөнгөн кола, элсэн чихэргүй мөстэй цай, элсэн чихэргүй улаан бух эсвэл хоолны дэглэмийн жимсний шүршигчийг сонирхож байна уу? Эдгээр хөнгөн ундаанууд бүгд нэг нийтлэг зүйлтэй: чихэрлэг амтлагч аспартам агуулдаг бөгөөд энэ шалтгааны улмаас хорт хавдар үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Наад зах нь энэ бол элсэн чихэргүй ундаа нь лейкеми (цусны хорт хавдар) өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг гэсэн судалгааны таагүй дүгнэлт юм.
Судалгаанаас үзэхэд хоолны дэглэмийн ундаа хэрэглэдэг эрэгтэйчүүдэд олон миелома (ясны чөмөгний хорт хавдар) болон тунгалгийн булчирхайн хорт хавдрын нэг төрөл болох Ходкины бус лимфома үүсэх эрсдэл өндөр байжээ.
Аспартамыг хорт хавдар үүсгэгч гэж үздэг байсан бусад судалгаанаас хамаагүй урт хугацаанд хийгдсэн судалгаа юм.
Үүний зэрэгцээ, энэ нь өнөөг хүртэл хамгийн өргөн хүрээтэй, нарийвчилсан аспартамтай холбоотой судалгаа бөгөөд өмнөх судалгаанаас хамаагүй илүү нухацтай авч үзэх ёстой бөгөөд энэ нь чихэрлэг бодис хэрэглэснээс үүсэх хорт хавдрын тодорхой эрсдэлийг илрүүлээгүй бололтой.
Өнөөдрийг хүртэл аспартамтай холбоотой хамгийн нарийн судалгаа
Аспартамаар чихэрлэг ундаа хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг олж мэдэхийн тулд судлаачид Сувилагчдын эрүүл мэндийн судалгаа болон Эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүдийн хяналт шалгалтын мэдээлэлд дүн шинжилгээ хийжээ. 77,218 жил үргэлжилсэн хоёр судалгаанд нийт 47,810 эмэгтэй, 22 эрэгтэй оролцсон байна.
Хоёр жил тутамд судалгаанд оролцогчдоос нарийвчилсан асуулга ашиглан тэдний хоолны дэглэмийн талаар асуусан. Үүнээс гадна тэдний хооллолтыг дөрвөн жил тутамд дахин үнэлдэг байв. Аспартам болон хорт хавдар хоёрын хоорондын холбоог олж чадаагүй өмнөх судалгаанууд зөвхөн нэг цаг мөчид сэдвүүдийг авч үзсэн нь эдгээр судалгааны үнэн зөв эсэхэд эргэлзээ төрүүлж байна.
Өдөрт нэг хоолны содноос хорт хавдар үүсэх эрсдэл нэмэгддэг
Одоогийн аспартамын судалгааны үр дүн одоо дараахь зүйлийг харуулж байна: Өдөрт 355 мл-ийн лааз хоолны сод ч гэсэн хоолны дэглэмийн сод уудаггүй хяналтын хүмүүстэй харьцуулахад ийм үр дүнд хүргэдэг.
- эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн лейкеми (цусны хорт хавдар) тусах эрсдэл 42 хувиар өндөр,
- Эрэгтэйчүүдэд олон миелома (ясны чөмөгний хорт хавдар) үүсэх эрсдэл 102 хувиар өндөр байна
- Эрэгтэйчүүдэд Ходкины бус лимфома (тунгалагийн булчирхайн хорт хавдар) үүсэх эрсдэл 31 хувиар өндөр байна.
тонн аспартам хэрэглээ
Хөнгөн ундаанд агуулагдах ямар бодис нь хорт хавдрын эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг нь тодорхойгүй байна. Гэхдээ тодорхой зүйл бол хоолны дэглэмийн зөөлөн ундаа нь хүний хоол тэжээл дэх аспартамын хамгийн том эх үүсвэр юм. Жил бүр америкчууд дангаараа 5,250 тонн аспартам (Европчууд 2,000 тонн) хэрэглэдэг бөгөөд үүний 86 хувь (4,500 тонн) нь өдөр бүр хэрэглэдэг хоолны дэглэмийн ундаанд байдаг.
Өмнөх судалгаанууд батлагдсан
2006 онд хийсэн судалгааны үр дүн ч энэ хүрээнд сонирхолтой юм. 900 харх аспартамыг тогтмол авч, амьдралынхаа туршид анхааралтай ажиглаж байсан. Хэдийгээр энэ судалгааг хархнууд дээр хийсэн бөгөөд дахин дахин шүүмжилж, эргэлзэж байсан ч одоо дахин олны анхаарлын төвд орж байна.
Үнэн хэрэгтээ аспартам идсэн хархнууд дээр дурьдсан судалгаагаар хийжүүлсэн ундаа уудаг хүмүүстэй яг ижил төрлийн хорт хавдар үүсгэдэг: лейкеми, лимфома.
Хамгийн сайн сод бол содгүй ундаа юм
Хэрэв та одоо хоолны дэглэмийн коланыхаа оронд хэвийн байдалдаа орох, өөрөөр хэлбэл сахараар амталсан кола уух санаагаар тоглож байгаа бол дээрх судалгаа танд бага зэрэг сюрприз бэлдэж байна. хэвийн” Өдөрт чихэрлэг хийжүүлсэн ундаа уудаг хүмүүс хоолны дэглэм барьдаг хүмүүстэй харьцуулахад Ходкины бус лимфома үүсэх эрсдэл өндөр байдаг.
