Агуулга
show
Орц
- 4 Хаш
- 4 Тахианы хөхний булан
- 2 g Сонгино
- 1 болно Улаан лоолийг хальслана
- 200 g Хонины сүүний бяслаг
- 3 Сармисын хумс
- Паприка нунтаг, давс, чинжүү, ганга
Зааварчилгаа
- Эхлээд хаш нь зүсмэлүүдийг хувааж, дараа нь давсалж, дараа нь шахаж гаргана.
- Хальсалсан улаан лоолийг нухаш болгож эсвэл сэрээгээр цавчих, дараа нь буталсан сармис, улаан лооль, давс, перец, ганга зэргийг холино.
- Хашныхаа талыг эхлээд жигд тавган дээр тавиад, дараа нь бага зэрэг улаан лоолийн соусаар бүрхэж, дараа нь тахианы мах, дараа нь цагираг болгон хэрчсэн сонгино, буталсан хонины бяслаг, дахин улаан лоолийн соусаар бүрхэж, сүүлчийн давхаргыг хаш, үлдсэн соустай хамт түрхээрэй.
- Зууханд: 180 градус (конвекц), ойролцоогоор. 50 минут! Басмати будаа нь маш сайхан амттай байдаг. Амттай!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 281ккалНүүрс ус: 0.9gУураг: 15.5gӨөх: 23.9g