Агуулга
show
Орц
Намрын жимсний цай
- Лийрийн хальс (* намрын чанамал)
- Алимны буурцаг (* намрын чанамал)
- 1 Лийр
- 1 Жимсний цэцэрлэгүүд
- 6 Plums
Халуун ногоо
- 1 Шанцай мод
- 0,5 Ванилийн сав + нухаш
- 1 Хос Кардамон цэцгийн баглаа
- 1 Хос Зөгийн бал байцаа навч
- 3 Оддын гоньд
Зааварчилгаа
Лийр ба нугын алим
- Жорноос * линкийг энд оруулав: Намрын чанамал Би хоёр төрлийн жимсний хальсыг нэг өдөр зууханд хатааж байсан, учир нь тэдгээрийг хаях нь маш муу байсан.
- Надад дахиад нэг лийр, нэг жимсний цэцэрлэг үлдсэн бөгөөд би тэднийг арьсан дээр нь хэрчсэн. Цөөн хэдэн чавгыг хоёр дахин хувааж, голыг нь аваад дахин зүснэ. Дараа нь би бүгдийг нь хатаахын тулд зууханд дахин хийнэ.
- Зуухыг 70 градусын агаарын эргэлтийг тохируулж, 4-5 цагийн турш хатаана. Дараа нь бүгдийг нь хэсэг болгон хайчилж ав. Шилэн савыг аваад хатаасан бүх зүйлийг нэмнэ. Шанцай модыг хэд хэдэн удаа эвдэж, бусад халуун ногоотой хамт нэмнэ. Ванилийн савыг тайрч, целлюлозыг нэмээд хонхорцог жижиглэн хэрчинэ.
"Намрын жимсний цай" бэлтгэх:
- Нэг халбага "намрын жимстэй цай"-г цайны шүүлтүүрт хийж, аяганд өлгөж, буцалсан усаар исгэж ууна. Дараа нь таван минут байлгана. Удаан эгц байлгах тусам үнэр нь улам хурц болно. Мөн хатаасан жимсээ өгөөд идэж болно 🙂