Агуулга
show
Орц
- 2 ногооны салат
- 2 өндөг
- 8 Дискнүүд Bacon
- Espelette чинжүү
- Тээрмийн хар чинжүү
- Солт
- газрын тосны
- Наалдамхай кино
- Гал тогооны утас
Зааварчилгаа
- Жижиг мөөгөнцөр бэлтгэ - миний хувьд энэ нь creme bruleé хөгц байсан. Үүнийг наалдсан хальсаар өгөөмөр доторлоорой. Дараа нь тэнд өндөг цохино. Өндөг нь бөөрөнхий хэлбэртэй байхын тулд хүнсний хальсыг сайтар хаа. Үүнээс гадна гал тогооны утсаар уя. Дараа нь нөгөө өндөгтэй ижил зүйлийг хий. Дараа нь өндөгийг буцалж буй усанд 4 минут буцалгаж, хөргөнө. Дараа нь тугалган цаасыг хайчилж, болгоомжтой арилгана.
- Авокадо хоёрыг хувааж, чулууг нь арилгана. Том халбагаар хальсыг нь авсны дараа авокадог дахин нийлүүлж болно. Авокадогийн талыг бага зэрэг давслаарай. Одоо өндөгнүүдийн нэгийг өмнө нь чулуу байсан хөндийд байрлуулж, авокадог дахин угсарна.
- Одоо авокадог гадна талаас нь бага зэрэг амталж, Espelette чинжүүгээр бага зэрэг амтлаарай, гахайн мах давс авчирдаг тул давс хэрэггүй. Одоо авокадо бүрийг 4 зүсмэл гахайн махаар боож өгнө. Хайруулын тавган дээр нэг цайны халбага тос хийж халаагаад авокадог бүх талаас нь шаржигнатал хуурна.
- Би авокадог хонины шанцайны ургамал, улаан лоольтой орон дээр тавиад, дээр нь дуртай амтлагчаа асгав. Гэхдээ руккола болон бусад салатыг бас төсөөлж болно. Та өөрийн төсөөллийг зэрлэгээр ажиллуулж болно. Мөн шарсан талх байсан.