Emma Miller
Мэргэжилтэн ухамсартай хооллох талаар үнэтэй зөвлөгөө өгсөн. Насан туршдаа хоолны дэглэм барих боломжгүй тул хоолны дэглэмээ тохь тухтай, эрүүл, тааламжтай байлгахын тулд өөрчлөх нь чухал юм.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Анна Макарова өөрийн Инстаграм хуудсандаа анхааралтай хооллох нь таны биеийн хэрэгцээнд анхааралтай хандах, сайн сайхан байхын тулд юу хэрэгтэйг таньж мэдэх чадвар гэдгийг тэмдэглэжээ.
“Ухамсартай хооллох нь өлсгөлөн зарлах эсвэл моно хоолны дэглэм хэлбэрээр хүчирхийллийг арилгадаг. Гол анхаарал нь өөрсдийгөө сонсож, гадны хүчин зүйлсийг (сэтгэл татам төрлийн хоол, "компанид зориулсан" зууш, зуршил) бидний жинхэнэ хүслээс салгах чадвар юм" гэж шинжээч хэлэв.
Энэхүү арга нь сэтгэлгээтэй хооллолтын ерөнхий философиос гадна таашаал, ашиг тус, хоол тэжээлийн чанар хоёрын тэнцвэрийг олоход туслах олон ашигтай арга, аргуудыг санал болгодог гэж Макарова бичжээ.
Төвлөрөл
Ширээний ард суухдаа анхаарал сарниулах бүх зүйлийг арилгахыг хичээ, жишээлбэл, ухаалаг утас, зөөврийн компьютерээ хая. Хоол идэх, амтлах мэдрэмжинд анхаарлаа төвлөрүүлэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр та цадаж, хоол идэхийг хүсэхгүй байгаа тэр мөчийг алдахгүй байх ёстой гэж шинжээч зөвлөж байна.
"Хэрэв бид хоол идэж, тэжээлийг нэгэн зэрэг гүйлгэж байх юм бол бидний анхаарал тавган дээр биш утсан дээр болж буй зүйлд төвлөрдөг. Хэт их идэх юм уу ширээгээ цатгалгүйгээр орхих магадлал асар их юм” гэж Макарова бичжээ.
Пасс
Аажмаар, тайван орчинд идээрэй. Өөрийнхөө мэдрэмжийг сонсож, хоолоо сайтар зажилж, янз бүрийн амтыг танихыг хичээ. Хоол бүрийг амталж үзээрэй. Бодол санаатай, удаан байх нь хоолноосоо хамгийн их ашиг хүртэх, ханасан байдлыг хянах боломжийг олгоно.
Талархалтай идэх
Ухамсартай хооллох нь хоол хүнсийг "муу" ба "сайн", "хортой" эсвэл "ашигтай" гэж хуваахаас татгалзах явдал юм. Хоолны дэглэмээ найзынхаа эсвэл фитнесс блог хөтлөгчийнхтэй харьцуулж болохгүй. Таны хоолны дэглэм бол таны хувийн хэрэгцээний тусгал учраас харьцуулалт, шошго нь тохиромжгүй.
