Bella Adams
Хулууны үр нь амттай, эрүүл бүтээгдэхүүн боловч хулууны үр бидний ширээнд хүрэх хүртэл удаан хугацаа шаардагддаг. Манай өвөг дээдэс эхлээд хулууг ахуйн хэрэгцээнд хэрэглэж байсан бол хожим нь ургамлын махыг идэж эхэлсэн бөгөөд удаан хугацааны дараа л хулууны үр олон ашигтай шинж чанартай болох нь тодорхой болсон. Энэ бол өнөөдөр бидний сурах гэж байгаа зүйл юм!
Хулууны уугуул Латин Америк. Үүнийг эртний Энэтхэгийн овог аймгууд иддэг байсан бөгөөд тэжээллэг чанар, тааламжтай амтаараа өндөр үнэлэгддэг байсан нь мэдэгдэж байна.
Бүр залуу нахиа, хулууны баг цэцэг хүртэл хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг байсан.
Мал аж ахуйд мал тэжээхэд ашигладаг тэжээлийн хулуу, хүлэмж, цэцэрлэгийн чимэглэл болгон ургуулсан гоёл чимэглэлийн хулуу байдаг. Товчоор хэлбэл, хүнсний ногоо нь олон талт байдалаараа гайхшруулж чадна.
Харин хулууны үр нь шинэ амьдралын эхлэл шиг маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Тэднээс хэн, яаж ашиг хүртэх талаар цааш нь ярилцъя.
Хулууны үрийн химийн найрлага
Хулууны үрийн калорийн агууламж 556 килокалори байдаг.
30.4 грамм бүтээгдэхүүн (өдөр тутмын хэрэглээний хэмжээгээр) уураг 71.7%, өөх тосны 6%, нүүрс усны 4.3% -ийг хангаж чадна. Хоолны эслэг нь грамм байна.
Витамины найрлага нь бараг бүх В бүлэгт багтдаг: фолат - 57.5 мкг; пиридоксин - 0.23 мг; пантотений хүчил - 0.35 мг; рибофлавин - 0.32 мг; тиамин - 0.2 мг.
Бусад витаминууд бас агуулагддаг (миллиграмм): A – 228; C – 1.9; E – 10.9 (өдөр тутмын үнийн дүнгийн 72.7%); K – 51.4 (42.8%); PP - 1.7.
Микро болон макро шим тэжээлийг (миллиграмм) селенээр илэрхийлдэг - 5.6 мкг; манган - 3.01 (151%); зэс - 1.39 мкг; цайр - 7.45 (62.1%); төмөр - 14.96 (83.1%); фосфор - 1174 (147%); кали - 807 (32.3%); натри - 18; магни - 535 (134%); кальци - 43.
Хулууны үрийн ашигтай шинж чанарууд
Хулууны үр нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст маш их ашиг тустай байдаг.
Эмэгтэйчүүдийн хувьд үр нь өтгөн, гялалзсан үсийг өгөх болно - энэ бүтээгдэхүүний витамины найрлага нь хуйхны эрүүл мэндэд маш сайн нөлөө үзүүлдэг.
Эрдэмтэд А, Е витаминууд залуу насыг уртасгадаг гэж үздэг. Хулууны үр нь эдгээр бодисыг их хэмжээгээр агуулдаг!
Бүтээгдэхүүн нь холеретик, шээс хөөх эм нөлөөтэй байдаг.
Хулууны үр нь өтний эсрэг ялангуяа үр дүнтэй байдаг: эдгээр шимэгч хорхойг гадагшлуулах аюулгүй арга гэж хүүхдүүдэд зөвлөж байна.
Уламжлалт анагаах ухаан нь хулууны үрийг тогтмол хэрэглэх нь хэт их хий үүсэхээс сэргийлж, бүх гэдэсний үйл ажиллагааг эрс сайжруулдаг болохыг тэмдэглэжээ.
Цагаан хоолтон хүмүүс эдгээр үрийг ургамлын уургийн өндөр агууламжтай тул үнэлдэг.
Эрэгтэйчүүд хулууны үрийг түрүү булчирхайн үрэвсэл, түрүү булчирхайн аденома үүсэхээс сэргийлдэг. Үрийг тогтмол хэрэглэдэг хүмүүст эдгээр тааламжгүй өвчин маш бага тохиолддог.
Хулууны үр нь хорт хавдартай тэмцэхэд ардын анагаах ухаанд хэрэглэдэг хүчтэй антиоксидант юм.
Цөөн тооны үрийг тогтмол хэрэглэснээр дархлааг бэхжүүлж, амин дэм, эрдэс бодисоор баяжуулж, биеийг хорт бодис, хүнд металлаас цэвэрлэж, зүрхний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг.
Хулууны үрийг цусны даралтыг бууруулахад ашигладаг. Мөн атеросклерозын товруунаас цусны судсыг цэвэрлэнэ.
Фосфор, цайрын өндөр агууламж нь ой санамжийг сайжруулж, төвлөрөл, тархины үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг. Энэ нь ерөнхий сайн сайхан байдалд нөлөөлж, бие махбодийн хүч чармайлтыг богино хугацаанд сэргээх боломжийг олгодог.
Үрийг нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс аюулгүй идэж болно. Бүтээгдэхүүн нь цусан дахь инсулины түвшинг бууруулдаг.
Хэрэв та өтгөн хатаж байгаа бол өлөн элгэн дээрээ нэг халбага түүхий үрийг идэх хэрэгтэй.
Энэ нь гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, бага зэргийн тайвшруулах нөлөөтэй болно.
Үрийн нэг хэсэг болох аргинин нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Кальцийн өндөр агууламжтай тул ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх, үе мөчний эмчилгээнд хэрэглэдэг.
Ардын анагаах ухааны жороор хулууны үрийг бөөрний чулууг уусгахад ашигладаг.
Хулууны үрийн тосны ашиг тус
Хулууны үр нь өөх тосны ханаагүй болон ханаагүй хүчлээр баялаг гайхалтай тос үүсгэдэг - амьдралын жинхэнэ үрэл. Хулууны үрийн тосыг бидний эрүүл мэнд, гоо сайханд хамгийн их тустай гэж үздэг.
Үүнийг 90% -ийг эзэлдэг каротиноид, токоферол, фосфолипид, стерол, ханаагүй өөх тос, мөн омега-3, омега-6 тосны хүчлүүдийн жинхэнэ эрдэнэсийн сан гэж нэрлэж болно.
Энэ тосыг амаар уувал элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, холеретик нөлөөтэй, цөсний хүүдийн үйл ажиллагааны эвдэрсэн байдал, цөсний химийн найрлагыг хэвийн болгодог.
Энэхүү тос нь гоо сайхны болон арьсны эмч нарын дунд түгээмэл байдаг: энэ нь арьсны үрэвслийг төгс даван туулж, шарх, түлэгдэлтийн эдгэрэлтийг хурдасгадаг.
Хулууны үрийн тосыг нүүрний гүйцсэн, хуурай, гэмтсэн арьс, гарын арьс, хумсыг бэхжүүлэх, нөхөн сэргээхэд маск болон үрж хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бэлэн гоо сайхны тос, тоник, тос, маск зэрэгт хулууны үрийн тосыг хэдэн дусал нэмж болно.
Хулууны үрийн тос нь ялангуяа хуурай, нимгэн үстэй бол таны үсэнд сайнаар нөлөөлнө. Тогтмол долоо хоногт нэг удаа шөнийн цагаар тосоо үсний үндэс рүү түрхэж, бүхэл бүтэн уртаар нь түрхэхэд сарын дараа үр дүн нь мэдэгдэхүйц байх болно.
Хулууны үрийн тос нь эмийн шинж чанараас гадна маш сайн амттай байдаг тул хоол хийхэд тохиромжтой.
Өндөр чанартай хулууны үрийн тосыг хулууны үрнээс хүйтэн шахалтаар гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь бүх шим тэжээл, витаминыг хадгалах боломжийг олгодог.
Хулууны гурилын ашиг тус
Хулууны гурилыг хальсалж, наранд хатаасан үрийг нунтаглах замаар гаргаж авдаг.
Хулууны гурил нь маш үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд янз бүрийн хоол хийх, мөн маш сайн гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно. Хэрэв та оюуны болон бие бялдрын эрчимтэй ажил, фитнесс, спортоор хичээллэдэг бол хулуу гурилтай хоол танд маш их хэрэгтэй болно.
Хулууны гурил нь чухал амин хүчлүүд, цайр, холиноор баялаг юм. Тогтмол хэрэглээ нь ой санамж, оюун ухааны чадварыг сайжруулж, бие бялдар, оюун санааны гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлж, стресс, мэдрэлийн хурцадмал байдал, ядаргаа бууруулдаг.
Хулууны үрийн гурилыг спортын хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг. Үүнд агуулагдах фосфор, кальци нь булчингийн агшилтын хурд, хүч чадалд нөлөөлдөг; амин хүчил аргинин нь булчингийн массыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг ба амин хүчил валин нь булчингийн эсүүдэд эрчим хүчний эх үүсвэр болдог.
Хулууны үрийг хэрэглэхэд эсрэг заалтууд
Хулууны үр нь зөвхөн ашиг тус төдийгүй хор хөнөөлийг авчирдаг. Энэ нь дараах тохиолдолд тохиолдож болно: бүтээгдэхүүний үл тэвчих байдал; таргалалт; ходоодны шүүсний өндөр хүчиллэг; хоол боловсруулах тогтолцооны архаг өвчин (ялангуяа ходоод).
Үрийг шүдний пааланг гэмтээхгүйн тулд шүдээ зажилж байх ёстой!
Хулууны үрийг хэрхэн сонгох, хадгалах вэ
Тус улсад хулуу тариалж буй хүмүүсийн хувьд үр авах нь асуудал биш юм. Боловсорсон ногоог хагас болгон хувааж, үрийг нь халбагаар авч, усаар угааж, зууханд хатаана.
Цэцэрлэгжүүлэлтээс хол байгаа хүмүүс зах дээр эсвэл дэлгүүрээс үр худалдаж авах боломжтой. Чанартай бүтээгдэхүүн нь цайвар шар эсвэл цагаан өнгөтэй байдаг (янз бүрийн төрлөөс хамааран). Арьсанд ямар ч бохирдол, гэмтэл байх ёсгүй. Үр нь хүрэхэд хуурай, сайхан хулуу үнэртэй байдаг.
Үрийг маалинган уут эсвэл агааргүй саванд нэг жилийн турш хуурай, сэрүүн газар хадгална.
Таны харж байгаагаар хулуу нь зөвхөн Halloween-ийн бэлэг тэмдэг төдийгүй олон өвчнийг эмчлэхэд тусалдаг гайхамшигт эм юм. Хэрэв та хулууны үрийг идэж байгаа бол энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй хүний биед ашигтай гэдэгт итгэлтэй байгаа боловч ... энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхтэй холбоотой эсрэг заалт, анхааруулгыг анхаарч үзэхээ бүү мартаарай. Эрүүл байх!
