Сонгино бол Украины хоолны маш алдартай бүтээгдэхүүн бөгөөд ямар ч хоол түүнгүйгээр хийж чадахгүй. Гэвч тэдгээрийг хальсалж, зүсэх үйл явц нь олон тогоочдод зовлон авчирдаг. Сонгино нь нулимс үүсгэдэг лакриматор хэмээх бодис агуулдаг. Хүнсний ногоог хэрчиж байхдаа уйлахгүйн тулд хэд хэдэн заль мэхийг ашигладаг.
Хүйтэн ус
Ус нь лакриматорыг уусгадаг тул сонгины нулимс үүсгэдэг шинж чанараас салах хамгийн хялбар бөгөөд хямд арга юм. Сонгино хэд хэдэн том хэсэг болгон хувааж, хүйтэн устай аяганд хийнэ. Хүнсний ногоог хэрчиж байхдаа хутгаа хүйтэн усанд үе үе норгоно. Ингэж сонгино хэрчих нь хамаагүй хялбар гэдгийг та анзаарах болно.
Буцалж буй ус
Үүний эсрэг боловч үр дүнтэй арга бол сонгино буцалж буй усанд хэдэн минутын турш хийнэ. Та мөн буцалж буй усны дэргэд сонгино хэрчиж болно - уур нь сонгины нулимсыг тараана.
Уксус
Сонгино хэрчиж байгаа хайчлах тавцан дээрээ цуу түрхэнэ. Уксус нь сонгины уурыг саармагжуулдаг бөгөөд энэ нь нулимс үүсгэдэг.
Солт
Уксусаас гадна хавтанг том ширхэгтэй давсаар цацаж болно. Давс нь сонгины шүүсийг шингээж, нүдийг чинь гэмтээхгүй.
Амандаа ус хийнэ
Энэхүү хөгжилтэй зөвлөгөө нь олон тогоочдод үнэхээр тусалдаг. Сонгино хэрчиж дуустал амандаа ус хийнэ.
Яншуй эсвэл бохь
Сонгино хэрчихийг хөнгөвчлөх өөр нэг хөгжилтэй арга. Сонгино хэрчиж байхдаа бохь юм уу нэг мөчир яншуй зажилбал ногоо нүдийг чинь хорсохоо болино.