Emma Miller
Шинэ жилийн өмнөх сэндвич нь өлсгөлөнг хурдан дарах төдийгүй тогооч нарын жинхэнэ аврал юм. Тэд хоолны хооронд хөнгөн зууш, хоолны дуршил, тэр ч байтугай ширээний чимэглэл болгон ашиглаж болно.
Хулсан сэндвичүүд
- талх - 8 зүсмэл;
- хар чидун - 1 багц;
- бяслаг - 100 гр;
- лууван - 3 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- сармис;
- майонезаас.
Чанасан өндөг, лууван ав. Дараа нь сармис, бяслагаа үрж, майонез, шартай хольж, амталж, холино. Талхны зүсмэлүүд дээр хольцыг тараана.
Чимэглэлийн хувьд чидуныг жижиг хэсэг болгон хувааж, дараа нь цагаан, лууваныг нилээд сараалжтай болгоно. Үүссэн хольцыг сэндвич дээр тууз болгон тавь.
Зул сарын гацуур модны сэндвич
- талх - 250 гр;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- хайлсан бяслаг - 150 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- гич;
- майонезаас.
Нь grater дээр чанасан өндөг, бяслаг сараалж, холино. Салатны аяганд майонез, гич нэмээд дахин холино. Талхны зүсмэлүүдийг гурвалжин болгон хайчилж, энэ хольцоор сэндвич болгоно. Өргөст хэмхийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, гацуур модны мөчрийг дуурайлган зүссэн талыг нь доош нь байрлуул. Үүссэн "мод" -ыг улаан түрс, бяслаг эсвэл улаан лоолийн зүсмэлүүдээр чимэглэж болно.
Бяслаг, хиамны сэндвич
- багет - 24 зүсмэл;
- оливын тос;
- бри бяслаг - 300 гр;
- хиам - 24 зүсмэл;
- гич.
Багетын зүсмэлүүдийг оливын тосоор тосолж, 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. 10-15 минутын дараа тэдгээрийг гаргаж аваад хөргөнө. Дараа нь тэдэн дээр брий бяслаг тарааж, хиамыг тавь. Дээрээс нь гичийг амтлахын тулд түрхэнэ. Баярын ширээнд зориулсан эдгээр гайхалтай сэндвичүүдийг дуртай ногооноор чимэглэж болно.
Баярын ширээнд зориулсан хиамны сэндвич
- талх;
- салями - 100 гр;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- даршилсан мөөг - 30 гр;
- dill.
Хиамтай баярын ширээнд зориулсан сэндвич нь хэзээ ч хамааралтай байдлаа алдахгүй. Талхан дээр цөцгийн тос түрхээд, дээр нь хэрчсэн салами хийнэ. Мөөгийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, хиам дээр тавь. Салямины хажууд өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг тавь. Хачиртай талхны дээр яншуй эсвэл дилл цацаж болно.
Хавчны салаттай сэндвичүүд
- багет эсвэл ердийн талх - 1 ширхэг;
- наймалж саваа - 150 гр;
- өргөст хэмх - 70 гр;
- хайлсан бяслаг - 100 гр;
- dill;
- майонезаас.
Хавчны саваа, өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж, бяслагаа үрж, диллийг хутгаар цавчих. Бүгдийг хольж, дээр нь майонез хийнэ. Салатны доор талх унжихгүйн тулд та зууханд эсвэл шарсан маханд шарж болно. Үүний дараа үүссэн хольцыг зүсмэлүүд дээр тараана.
Спрат сэндвичүүд нь үзэсгэлэнтэй юм
- талх;
- сармис;
- лаазалсан sprats - 1 лонхтой;
- интоорын улаан лооль - 5 ширхэг;
- майонезаас;
- яншуй.
Буталсан сармисыг майонезаас холино. Талхан дээр хольцыг тарааж, дээр нь яншуй цацна. Талхан дээр спратыг тавиад нимгэн зүсмэлүүдээр хэрчсэн улаан лоольтой сэндвичийг чимэглээрэй.
