Florentina Lewis
Жингээ хасах, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх: Цусны бүлгийн хоолны дэглэм нь сайн сайхан, эрүүл амьдралыг амлаж байна. Гэхдээ энэ зарчим хэр ашигтай вэ?
Америкийн алдарт натуропатч Питер Д'Адамогийн олж мэдсэнээр, тухайн цусны бүлэг нь бидний ямар хоол хүнсийг тэсвэрлэдэг, аль нь биднийг өвчлүүлдэг болохыг тодорхойлдог. Түүний боловсруулсан цусны бүлгийн хоолны дэглэм нь эрхтэн гэмтэхээс урьдчилан сэргийлэх, гүйцэтгэл, оюун санааны сайн сайхан байдлыг нэмэгдүүлэх, жин хасахад туслах зорилготой юм. Энэ төрлийн хоол тэжээлийн ард юу байгааг бид танд тайлбарлах болно.
Цусны бүлгийн хоолны дэглэм хэрхэн ажилладаг вэ?
4-ээд онд Питер Д'Адамо "Цусны 1990 бүлэг - Эрүүл амьдралын дөрвөн стратеги" номоо хэвлэхэд натуропатч шуугиан тарьсан. Зоригтой хоолны дэглэмийн тухай ойлголтыг хэд хэдэн хэлээр орчуулсан. Дэлхий даяар сая сая хүмүүс гэнэт цусны бүлгээ сонирхож эхэлсэн.
Түүний онол: Цусны бүлэг бүр өвөрмөц байдаг, учир нь хувьслын үүднээс авч үзвэл тэдгээр нь хүний хөгжлийн янз бүрийн үе шатанд бий болсон. Д'Адамогийн хэлснээр 0-р цусны бүлэг нь хүн төрөлхтний мэддэг хамгийн эртний цусны бүлэг юм. Энэ нь хүмүүс анчин, цуглуулагч хэвээр байх үед үүссэн. Үүний дагуу цусны бүлгийн хоолны дэглэмийг мөн эдгээр өвөг дээдсийн хооллох зуршилд тохирсон байх ёстой.
Газар тариалан, мал аж ахуй эрхэлж суурьшсан хүн амаас л цусны А бүлэг бий болсон гэдэг. Харин цусны бүлэг В нүүдэлчин ард түмний дунд хөгжсөн. Эцсийн эцэст хоёр цусны бүлэг холилдон AB төрлийг үүсгэнэ.
D'Adamo-ийн үзэж байгаагаар цусны бүлэг бүр хоолонд агуулагдах тодорхой уурагт өөр өөр хариу үйлдэл үзүүлдэг. Буруу уургууд нь цусны эсүүдэд наалдаж, өвчнийг өдөөдөг. Энэ шалтгааны улмаас Питер Д'Адамо өөрийн ажилдаа цусны бүлэг тус бүрийн тусгай удирдамжийг боловсруулсан - цусны бүлэгт тохирсон хоол тэжээл.
Цусны бүлгийн хоолны дэглэм: Та ямар бүлгийн цустай юу идэж болох вэ?
D'Amando-ийн онолын дагуу хувьслын хувьд ямар хоол хүнс танд тохиромжтой, алийг нь хэрэглэхээс татгалзах вэ? Тойм:
- Цусны бүлгийн хоолны дэглэм 0: Мах ихтэй боловч үр тарианы бүтээгдэхүүн байхгүй
Д'Адамогийн хэлснээр анхны цусны бүлгийн тээгч нь дархлааны систем, бат бөх хоол боловсруулах чадвартай байдаг. Анчид, цуглуулагчдын нэгэн адил тэд мах, загасыг тэсвэрлэх чадвартай байх ёстой. Тиймээс хоолны дэглэм нь уураг ихтэй байх ёстой. Жимс, хүнсний ногоо нь энэ цусны бүлгийн хувьд эрүүл байдаг. Нөгөөтэйгүүр, сүүн бүтээгдэхүүн, буурцагт ургамал, үр тариа хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй. - Цусны бүлгийн А хоолны дэглэм нь цагаан хоолны дэглэмтэй тохирдог
Цусны А бүлэгтэй хүмүүс цагаан хоол идэх хэрэгтэй. Тэд сайн дархлаатай боловч мэдрэмтгий хоол боловсруулах чадвартай. Амандагийн хэлснээр энд маш олон жимс, хүнсний ногоо байдаг. Буурцаг, үр тариа, шош зэрэг нь шингэц сайтай гэж тооцогддог. Сүү, улаан буудайн бүтээгдэхүүн нь цөөн тооны үл хамаарах зүйл юм. - Цусны бүлгийн В хоолны дэглэм: Бараг бүх зүйлийг зөвшөөрдөг
В бүлгийн цусны тээвэрлэгчид хүчтэй дархлаатай, хоол боловсруулах чадвар сайтай байх ёстой. Бүх идэштний хувьд тэд мах, өндөг, сүү, жимс, хүнсний ногоо зэрэг ихэнх хоолыг сайн тэсвэрлэх ёстой. Цорын ганц үл хамаарах зүйл нь улаан буудай, хөх тарианы бүтээгдэхүүн, шувууны аж ахуй юм. - Цусны бүлгийн хоолны дэглэм AB: Улаан буудайн бүтээгдэхүүнийг сайн тэсвэрлэдэг
Амандагийн хэлснээр хамгийн залуу цусны бүлэг нь хүчтэй дархлаатай боловч шингэц мэдрэмтгий байдаг. А хэлбэрийн нэгэн адил AB төрлийн хүмүүс цагаан хоолтой байх ёстой. Загас, мах, сүүн бүтээгдэхүүн нь бага хэмжээгээр амархан шингэцтэй байх ёстой. Энэ цусны бүлэг нь улаан буудайг сайн тэсвэрлэдэг цорын ганц бүлэг юм.
