John Myers
Оршил: Энэтхэгийн уураг ихтэй өглөөний цай
Энэтхэгийн хоол нь баялаг, олон янзын амтаараа алдартай боловч уургийн маш сайн эх үүсвэр юм. Энэтхэгийн олон уламжлалт өглөөний хоол нь өндөр чанартай уургаар баялаг бөгөөд энэ нь таныг баруун хөл дээрээ өдрийг эхлүүлэхэд тусална. Та цагаан хоолтон ч бай, махан хоол иддэг ч бай, өглөөний цайгаа өнгөрөөхөд шаардлагатай эрч хүч, тэжээлийг өгөх олон сонголтоос сонгох боломжтой.
Таны өглөөний цайнд уургийн ач холбогдол
Уураг нь булчинг барих, нөхөн сэргээх, бодисын солилцоог хурдасгах, цатгалан, сэтгэл хангалуун байлгахад тусалдаг чухал тэжээллэг бодис юм. Өглөө уураг идвэл цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулж, өдрийн орой идэх дур хүсэлээс сэргийлнэ. Хэрэв та жингээ хасах эсвэл булчингаа барих гэж байгаа бол хоол хүнсэндээ хангалттай уураг авах нь маш чухал юм. Уураг ихтэй өглөөний цайгаа сонгосноор та амжилтанд хүрч, эрүүл мэнд, фитнессийн зорилгодоо хүрэхэд хялбар болгоно.
Уургаар баялаг Энэтхэгийн өглөөний цайны сонголтууд
Уургаар баялаг амттай, тэжээллэг Энэтхэг өглөөний цайны олон сонголт байдаг. Нэг гайхалтай сонголт бол исгэсэн будаа, сэвэг зарамаар хийсэн нимгэн, шаржигнууртай бин Доса юм. Өөр нэг алдартай хоол бол идли, исгэсэн сэвэг зарам, будаагаар хийсэн уурын бялуу юм. Манна, хүнсний ногоогоор хийсэн амтат будаа Upma нь уураг ихтэй өөр нэг сонголт бөгөөд хийхэд хялбар байдаг.
Таны өглөөний цайнд өндөгний хүч
Өндөг нь өндөр чанартай уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай витамин, эрдэс бодис юм. Энэтхэгийн хоол нь өглөөний цайгаа ууж болох олон төрлийн өндөгний хоолыг санал болгодог. Алдартай сонголтуудын нэг бол шарсан талх эсвэл ротигаар үйлчилж болох халуун ногоотой өндөгний бхуржи юм. Өөр нэг амттай сонголт бол өндөгний доса бөгөөд уураг агуулсан өглөөний цайнд шарсан өндөгийг доса дээр тавьдаг.
Өглөөний цайндаа сүүн бүтээгдэхүүн оруулах
Цагаан идээ бол Энэтхэгийн өглөөний цайнд ууж болох уургийн бас нэг агуу эх үүсвэр юм. Панир, Энэтхэг бяслагны нэг төрөл нь уураг ихтэй paneer paratha эсвэл paneer bhurji зэрэг хоолонд ихэвчлэн хэрэглэгддэг. Тараг бол тэжээллэг өглөөний цайнд зориулж жимс, самар, үрээр дүүргэж болох өөр нэг гайхалтай сонголт юм.
Уургийн хэрэглээгээ сэвэг зарамаар нэмэгдүүлээрэй
Сэвэг зарам нь Энэтхэгийн хоолны гол бүтээгдэхүүн бөгөөд ургамлын гаралтай уургийн маш сайн эх үүсвэр юм. Дал, чана масала зэрэг хоол нь уураг ихтэй тул өглөөний цайндаа ууж болно. Хэрэв та цаг зав муутай бол шарсан талх эсвэл ротигаар үйлчилж болох хурдан бөгөөд хялбар сэвэг зарамтай шөл эсвэл шөл хийж болно.
Өглөөний цайгаа самар, үрээр идээрэй
Самар, үр нь Энэтхэгийн өглөөний цайнд уураг, эрүүл өөх тос нэмэх бас нэг гайхалтай арга юм. Бүйлс, пистачиос, кешью зэрэг нь дангаар нь идэж болох эсвэл upma эсвэл poha зэрэг хоолонд нэмж болох түгээмэл сонголтууд юм. Кунжутын үр нь Энэтхэгийн хоолны нийтлэг найрлага бөгөөд кунжутын доса эсвэл кунжутын chutney зэрэг хоол хийхэд ашиглаж болно.
Супер хоол: Өглөөний цайнд зориулсан квиноа
Квиноа бол уураг ихтэй супер хүнс бөгөөд Энэтхэгийн өглөөний цайны төрөл бүрийн хоолонд хэрэглэж болно. Та уураг нэмэхийн тулд quinoa upma хийж эсвэл зуурмаг дээрээ quinoa нэмж болно. Мөн Quinoa-г жимс, самар, үрээр дүүргэсэн амттай, тэжээллэг өглөөний аяга хийхэд ашиглаж болно.
Энэтхэгийн халуун ногоотой амтыг нэмээрэй
Энэтхэгийн халуун ногоо нь тод амт, эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ алдартай. Турмерик, cumin зэрэг эдгээр амтлагчдын ихэнх нь антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй байдаг. Өглөөний цайндаа халуун ногоо нэмснээр та хоолныхоо амт, шим тэжээлийг нэмэгдүүлэх боломжтой. Амттай, эрүүл өглөөний цайнд цагаан гаа, кардамон, эсвэл овъёосны гурилан дээрээ шанцай нэмээд үзээрэй.
Дүгнэлт: Өдрийг уураг ихтэй өглөөний цайгаар эхлүүлээрэй
Уураг ихтэй өглөөний цай бол өдрийг баруун хөл дээрээ эхлүүлэх сайхан арга юм. Уургаар баялаг Энэтхэгийн өглөөний цайг сонгосноор та бие махбоддоо шаардлагатай шим тэжээлийг хамгийн сайнаар өгч чадна. Та өндөг, сэвэг зарам, самар, квиноаг илүүд үздэг эсэхээс үл хамааран өглөөний турш цатгалан, сэтгэл хангалуун байх олон сонголтоос сонгох боломжтой. Тэгвэл яагаад амттай, тэжээллэг Энэтхэгийн уураг ихтэй өглөөний цайгаар өдрийг эхлүүлж болохгүй гэж?
