Зууханд хийсэн Брюссель нахиалдаг: 3 амттай жор

Гич, зөгийн балтай зуухнаас Брюссель нахиалдаг

Зууханд хийсэн Брюссель нахиа бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно: Брюссель нахиа (тор), гурван халбага гич, 2 хоолны халбага зөгийн бал, 8 хоолны халбага тос, давс, 2 халбага элсэн чихэр, чинжүү

• Хуурайшсан навч, ишний суурийг зайлуулна. Брюссель нахиаг угаана.
• Үлдсэн бүх найрлагыг нь хольж, дараа нь Брюссель нахиалдаг. Бүгдийг жигд тугалган цаас эсвэл илгэн цаасаар бүрсэн жигд тавиур дээр тавь.
• Брюссель нахиаг 30 градусын дунд тавиур дээр урьдчилан халаасан зууханд 160 минутын турш жигнэх.
• Сайхан махны хэсэг нь энэ хоолонд сайн нийцдэг, жишээлбэл, шарсан мах эсвэл Касслер.

Төмстэй Брюссель нахиалдаг

Энэхүү жоронд танд хэрэгтэй зүйл бол: 1 цэвэр Брюссель нахиа, 3 мөчир розмарин, 10 хоолны халбага тос, чимх элсэн чихэр, давс, перец, бага зэрэг самар, 10 төмс.

• Хуурайшсан навч, ишийг аваад Брюссель нахиаг угаана.
• Төмсийг хальсалж, шоо болгон хуваана.
• Төмс, Брюссель нахиаг халуун ногоо, тостой хольж, жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. Розмариний ишийг гурван хэсэгт хувааж, тавиур дээр тараана.
• Одоо бүгдийг нь урьдчилан халаасан зууханд дунд тавиур дээр 25-35 градусын турш 170-180 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
• Хачир болгон салат, ургамлын кварк эсвэл цөцгийтэй бяслагаар үйлчил.

Бальзам соустай гахайн утсан махтай Брюссель нахиа

Брюссель нахиа бэлтгэхийн тулд танд 1 ширхэг цэвэр Брюссель нахиа, 1 боодол жижиглэсэн гахайн утсан мах, 2 хоолны халбага зөгийн бал, 4 хоолны халбага бальзамын цуу, 8-10 хоолны халбага тос, 2 цайны халбага элсэн чихэр, давс, перец, жүүс хэрэгтэй болно. нэг нимбэг, 1 хальсалж, нилээд жижиглэсэн мандарин, магадгүй 4 зүсмэл Гоуда бяслаг

• Хуурайшсан навч, ишийг аваад Брюссель нахиаг угаана.
• Таны сонголтоос хамааран Брюссель нахиаг хагас болгон хувааж эсвэл бүхэлд нь үлдээгээрэй.
• Үүнийг аяганд бусад найрлагатай хольж, дараа нь хольцыг хайруулын тавган дээр хийнэ. жигнэх
• Дунд тавиур дээр 25 градус хүртэл халаасан зууханд 180 минутын турш Брюссель нахиалдаг. (Хэрэв та хүсвэл Гоуда бяслагны зүсмэлүүдийг дээр нь тавьж үрж болно.)
• Янз бүрийн төрлийн бяслаг бүхий бяслагны таваг, нэг аяга дарс нь үүнд тохиромжтой.