John Myers
Агуулга
show
Орц
- 250 g масло
- 80 g Нэмэлт нарийн элсэн чихэр
- 1 Ванилийн сахар
- 300 g Шигшсэн гурил
- 100 g Кокосын ширхгүүд
- 50 g Нунтагласан бүйлс
- 50 g Жижиглэсэн бүйлс
- 1 хоолой Цөцгийн тос, бүйлсний амт
- 1 хоолой Өнхрөхөд зориулсан нэмэлт нарийн элсэн чихэр
Зааварчилгаа
- Элсэн чихэрээс бусад бүх найрлагыг холигч саванд хийж (цөцгийн тосыг жижиг хэсэг болгон) зуурсан гурилын дэгээгээр бүгдийг нь үйрмэг болтол нь хутгана. Дараа нь зуурч, гөлгөр богино зуурсан гурил үүсэх хүртэл гараар ажиллана. Тугалган цаасаар боож, хөргөгчинд (шөнийн цагаар илүү тохиромжтой) үлдээгээрэй.
- Зуурсан гурилаа 4 хэсэг болгон хайчилж, хэсэг тус бүрийг дахин дөрөвний нэг болгон хувааж, зуурсаны дараа бага зэрэг гурил ашиглан өнхрөх хэлбэрийг (зуурсан гурил наалдахгүй байхаар) хийж, ороомог бүрийг 6 хэсэгт хуваана. Зуурсан гурилын жижиг хэсгүүдийг гурилтай гараар өнхрүүлэн хэлбэржүүлж, жигд цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь.
- Зуухыг 180 градус хүртэл халаана (халуун агаар). Цөцгийн тосыг 25 минутын турш жигнэж, халуун хэвээр байхад нь нэн даруй нарийн элсэн чихэр хийнэ. Энэхүү жороор яг 96 ширхэг хийсэн.
- Би энэ жорыг ач охин Мишээлээсээ авсан бөгөөд энэ нь та маш залуу хүмүүсээс, тэр ч байтугай маш өндөр настай, туршлагатай эмээ нараас ямар нэгэн зүйл сурч болно гэдгийг дахин нотолж байна! Баярлалаа Мишель!!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 534ккалНүүрс ус: 37.6gУураг: 7.6gӨөх: 39.7g
