John Myers
Танилцуулга: Шинэ Зеландад Халал ба Кошер хоол
Шинэ Зеланд бол олон янзын хүн амтай, олон соёлт улс бөгөөд үүний үр дүнд хоол тэжээлийн олон шаардлагыг хангах шаардлагатай байдаг. Халал болон кошер хоолны сонголтууд нь тус улсад улам бүр түгээмэл болж байгаа хоолны дэглэмийн хоёр шаардлага юм. Халал хоол бол Исламын хоолны хуулийг дагаж мөрддөг хоол хүнс бол кошер хоол нь еврей хоолны хуулийг дагаж мөрддөг хоол юм. Энэ нийтлэлд бид Шинэ Зеландад халал болон кошер хоолны сонголт байгаа эсэх, тэдгээрийг хаанаас олж болохыг судлах болно.
Шинэ Зеландад Халал хоолны сонголтууд
Шинэ Зеландад халал хоолны сонголтууд өргөн тархсан бөгөөд хоолны дэглэмийн энэ шаардлагыг хангасан ресторан, дэлгүүрийг олоход хялбар байдаг. Шинэ Зеландын олон супермаркетууд халал мах, бүтээгдэхүүнээ хадгалдаг бөгөөд халал махаар мэргэшсэн халал чанарын гэрчилгээтэй нядалгааны газрууд байдаг. Нэмж дурдахад Шинэ Зеландын олон ресторанууд халал сонголтыг санал болгодог бөгөөд Окленд, Веллингтон, Кристчерч зэрэг томоохон хотуудад халал цэсийг олох нь элбэг байдаг. Шинэ Зеландын зарим алдартай халал хоолонд хурганы карри, тахианы kebab, falafels орно.
Шинэ Зеланд дахь Кошер хоолны сонголтууд
Шинэ Зеландад Кошер хоолны сонголтууд байдаг, гэхдээ тэдгээр нь халал хоолны сонголттой адил өргөн тархаагүй байдаг. Кошер мах, бүтээгдэхүүнээр мэргэшсэн кошерын гэрчилгээтэй нядалгааны газрууд, делисүүд байдаг бөгөөд зарим супермаркетууд кошер бүтээгдэхүүнийг хадгалдаг. Халал ресторан шиг тийм ч түгээмэл биш ч гэсэн томоохон хотуудад кошер ресторан олох боломжтой. Шинэ Зеландын зарим алдартай кошер хоолонд матцо бөмбөлөгтэй шөл, өвчүү, гефилт загас орно.
Халал болон Кошерийн сонголтыг санал болгодог ресторан, дэлгүүрүүд
Шинэ Зеландын олон ресторан, дэлгүүрүүд хоолны дэглэмийн аль алиныг нь хангадаг халал болон кошер сонголтыг санал болгодог. Халал болон кошер сонголтуудыг санал болгодог алдартай ресторануудад Burger Fuel, Nando's, Hells Pizza зэрэг орно. Мөн олон дэлгүүрүүд "Countdown", "Pak'n Save", "Шинэ ертөнц" зэрэг халал болон кошер бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Ресторан эсвэл дэлгүүрээс халал эсвэл кошер сонголтуудыг санал болгож байгаа эсэхийг шалгах нь үргэлж хамгийн сайн арга юм.
Шинэ Зеландад Халал ба Кошерийн гэрчилгээ
Шинэ Зеландын Халал болон Кошер хоолыг Шинэ Зеландын Исламын Махны Удирдлага (NZIMM) болон Шинэ Зеландын Кашрутын Газар (KA) тус тус зохицуулдаг. Эдгээр байгууллага нь халал, кошер хоолны хуулийг дагаж мөрддөг ресторан, дэлгүүрүүдэд гэрчилгээ олгодог. Хоол хүнсийг шаардлагатай хоолны хуулийн дагуу бэлтгэсэн эсэхийг шалгахын тулд хүнсний бүтээгдэхүүн худалдан авах эсвэл ресторанд хооллохдоо халал эсвэл кошер сертификатын логог хайж олох хэрэгтэй.
Дүгнэлт: Шинэ Зеландад Халал ба Кошер хоол
Шинэ Зеландад халал болон кошер хоолны сонголтууд урьд өмнөхөөсөө илүү өргөн тархсан бөгөөд хоолны дэглэмийн эдгээр шаардлагыг хангасан олон ресторан, дэлгүүрүүд байдаг. Томоохон хотуудад халал болон кошер сонголтуудыг олоход хялбар байдаг ч жижиг хот, хөдөө орон нутагт энэ нь илүү төвөгтэй байж болох юм. Хоол хүнсийг шаардлагатай хоолны хуулийн дагуу бэлтгэсэн эсэхийг шалгахын тулд хүнсний бүтээгдэхүүн худалдан авах эсвэл ресторанд хооллохдоо халал, кошерын гэрчилгээ байгаа эсэхийг үргэлж шалгаарай.
