in

Цөцгийтэй бяслагны царцдасыг хөлдөөж болох уу?

Агуулга show

Тийм ээ! Өөх тос ихтэй тул энэ царцдас маш сайн хөлддөг. Энэхүү царцдас нь битүүмжилсэн саванд 3 сар хүртэл хөлдөөх боломжтой. Энэ царцдасыг тасалгааны температурт үлдээх нь аюулгүй биш тул хөргөгчинд гэсгээх ёстой.

Цөцгийтэй бяслагны царцдасыг хөргөгчинд хэр удаан хадгалах вэ?

Цөцгийтэй бяслагны царцдасыг дангаар нь эсвэл бялуу эсвэл кекс дээр хийж, хөргөгчинд 8 цаг хүртэл сэрүүн өрөөний температурт байлгана. Царцгийг хийж, агааргүй саванд хийж хөргөгчинд 3 хүртэл хоног, хөлдөөгчид 1 сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Цөцгийтэй бяслаг царцсан царцсан бялууг хөлдөөж болох уу?

Итгэнэ үү, үгүй ​​юу, та царцсан бялууг хөлдөөгчид тогтворжсон царцдастай бол хөлдөөж болно. Meringue дээр суурилсан царцдас нь хөлдөхөд тохиромжгүй боловч америк цөцгийн тос, цөцгийтэй бяслагны царцдас гэх мэт алдартай мөстөлт нь гайхалтай хөлддөг.

Луувангийн бялууг цөцгийтэй бяслагтай мөсөөр хөлдөөж болох уу?

Луувангийн бялуу нь сараалжтай лууван, самар, амтлагчаар хийсэн сонгодог амттан юм. Энэ бялуу нь цөцгийтэй бяслагтай царцсан эсвэл зүслэггүйгээр хийсэн эсэхээс үл хамааран сайн хөлддөг. Үнэндээ бялууг хөлдөөх нь бялууг илүү чийглэг, амттай болгодог бололтой.

Бяслагны царцдасыг хөлдөөж болох уу?

Тийм ээ, цөцгийтэй бяслагны царцдасыг агаар нэвтрэхгүй саванд 3 сар хүртэл хөлдөөж болно. Хөргөгчинд нэг өдөр гэсгээгээд өрөөний температурт хүргэхийн тулд лангуун дээр тавь. Хэрэглэхийн өмнө холигчоор нэг минутын турш дахин хутгах нь дээр.

Цөцгийтэй бяслагны царцалт муу гэдгийг яаж тодорхойлох вэ?

Гөлгөр бүтэцтэй гэдгээрээ алдартай, хэрвээ таны царцдас усархаг, нялцгай, хатуу болж байвал түүнийг хаях цаг болжээ. Хэрэв таны царцдас бага зэрэг исгэлэн эсвэл гашуун амттай байвал идэж болохгүй. Шинэхэн цөцгийтэй бяслагны царцдас нь гөлгөр, цагаан өнгөтэй байдаг. Энэ нь муудаж эхлэх тусам таны царцсан өнгө нь бараан болж эхэлнэ.

Шөнийн турш орхисон цөцгийтэй бяслагны царцдас идэх нь зөв үү?

Тиймээ, цөцгийтэй бяслагны царцдас нь мууддаг тул хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч, цөцгийтэй бяслагны царцдас нь өрөөний температурт хоёр цаг хүртэл үргэлжилдэг тул та хүйтэн бялуу идэхээс санаа зовох хэрэггүй болно.

Цөцгийтэй бяслагны царцдасыг хөлдөөж болох уу?

Цөцгийтэй бяслагны царцдас нь өөх тос ихтэй байдаг бөгөөд энэ нь хөлдөхөд маш нарийн бүтээгдэхүүн болдог - энэ нь маш сайн хөлддөг!

Төрсөн өдрийн бялууг мөсөөр хөлдөөж болох уу?

Тийм ээ! Олон бялууг чимэглэсний дараа ч маш сайн хөлддөг. Үнэн хэрэгтээ, мөстөлт нь бялууг хадгалж, дулаалахад тусалдаг - царцсаны дараа чийглэг хэвээр байх болно. Олон нарийн боовны компаниуд хөлдөөсний дараа бүрэн царцсан бялууг тээвэрлэдэг.

Хөлдөөсөн царцдасыг яаж гэсгээх вэ?

Хөргөсөн цөцгийн тосыг хэрэглэхэд бэлэн болмогц хөргөгчнөөс гаргаж аваад өрөөний температурт лангуун дээр гэсгээх хэрэгтэй. Хэрэв цөцгийн тос хөлдөөсөн бол хэрэглэхээс өмнөх өдөр нь хөргөгчинд хийнэ. Энэ нь таны цөцгийн тосыг аажмаар гэсгээх бөгөөд температурын цочролыг багасгах болно.

Цөцгийтэй бяслагны царцдастай кексийг яаж хөлдөөх вэ?

Царцсан аягатай бялууг хэрхэн хөлдөөх вэ. Кексээ таглаагүй хөлдөөх замаар аяга бялууныхаа царцдасыг хагалахаас зайлсхий. Аяга тавган дээр тавган дээр нь таглаагүй хөлдөөгчинд нэг цаг орчим царцдас хөлдөөх хүртэл тавина.

Цөцгийтэй бяслагны царцдастай луувангийн бялууг хэрхэн хадгалах вэ?

Мөстэй луувангийн бялууг хадгалах - Хэрэв таны луувангийн бялууг мөсөөр хийж, цөцгийтэй царцдасаар чимэглэсэн бол хөргөгчинд хадгална. Өрөөний хэмд үлдээвэл цөцгийтэй бяслагны царцдас хайлж, бялуунаас унах болно. Хэрэв таны бялуу зүсээгүй бол хөргөгчинд таглаагүй, долоо хоног орчим хадгалж болно.

Үлдсэн царцдасыг хөлдөөж болох уу?

Ихэнх царцдасыг хөргөгч эсвэл хөлдөөгчид хадгалж болно. Дэлгүүрт худалдаж авсан царцдас нь хөргөгчинд гурваас дөрвөн долоо хоног, хөлдөөгчид хоёроос гурван сар хүртэл хадгалагдана. Гэрийн царцдас нь хөргөгчинд долоо хоног, хөлдөөгчид нэг сар орчим үргэлжилнэ.

Та Ziploc уутанд царцсан царцдасыг хөлдөөж чадах уу?

Тийм ээ, та цөцгийтэй бяслагны царцдасыг хөлдөөж болно. Тэд гурван сар хүртэл хөлдөөгчид сайн хадгалагдана. Царцдасыг Ziploc уутанд эсвэл агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалж болно. Агааргүй савлагаа нь цөцгийтэй бяслагны царцдасыг хөлдөөх түлхүүр бөгөөд та царцсан бялууг ч хөлдөөж болно.

Цөцгийтэй цөцгий царцдасыг хөлдөөж болох уу?

Тийм ээ! Цөцгийн жорыг өтгөн цөцгийтэй хамт бичсэний дагуу хийж л байвал сайхан хөлдөх болно. Та багц хийж, дараа нь хэрэглэхийн тулд агаар нэвтрэхгүй саванд хадгалж болно, эсвэл аль хэдийн тогтворжуулсан цөцгийтэй амттанг бүхэлд нь хөлдөөж болно.

Цөцгийтэй бяслагны царцдасыг хэрхэн гэсгээх вэ?

Царцгийг хэрэглэхийн тулд сав эсвэл хөлдөөгчний уутыг хөлдөөгчид аваад хөргөгчинд хийж, нэг шөнийн дотор гэсгээх хэрэгтэй.
Температурын жигд бус байдал нь хортой бактери үржихэд хүргэдэг тул лангуун дээр царцсан царцдасыг хэзээ ч гэсгээж болохгүй.

Цөцгийтэй бяслагны царцдастай бялууг хөргөгчинд хадгалах ёстой юу?

Тиймээ, цөцгийтэй бяслагтай царцдастай бялуу, кексийг үргэлж хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.

Цөцгийтэй бяслагтай жигнэмэгийг хөлдөөж болох уу?

Тийм ээ! Брауниг хөлдөөх нь энгийн зүйл боловч зарим нь бусдаасаа илүү сайн гэсдэг. Хэрэв жороор цөцгийтэй бяслагны эргүүлэг эсвэл чанамал дүүргэхийг шаарддаг бол эдгээр сүүн бүтээгдэхүүн, шингэнд суурилсан найрлага нь өрөөний температурт хөлрөх болно.

Ямар төрлийн хөлдөлтийг хөргөгчинд хийх шаардлагагүй вэ?

Цөцгийн тосыг хөргөгчинд хадгалах шаардлагагүй. Цөцгийн тос, сүү, цөцгий агуулсан ч гэсэн бага хэмжээгээр хэрэглэсэн нь нэг фунт элсэн чихэр дээр нэмбэл тогтвортой байдаг. Үл хамаарах зүйл бол хөргөгчинд хадгалагдах ёстой өндөг, цөцгийтэй бяслаг эсвэл нунтаг нунтаг юм.

Цөцгийтэй бяслаг дүүргэсэн кексийг хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?

"Үүнийг лангуун дээр 20 эсвэл 30 минутын турш үлдээгээрэй" гэж тэр хэлэв. Тэгэхээр таны хариулт байна. Цөцгийтэй бяслагтай бялууг нэг шөнийн дотор үлдээж болно (элсэн чихэр нь үүнийг хадгалахад тусална) гэхдээ таны гал тогоо хэт халуун байвал эрсдэлд орох хэрэггүй. Үүнийг хөргөгчинд хийнэ үү!

Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Туна загасны салатыг хөлдөөж болох уу?

Альфредо соусыг хөлдөөж чадах уу?