John Myers
Агуулга
show
Орц
- 500 g Шинэ цагаан байцаа
- 400 g Татсан үхрийн мах, гахайн мах
- 150 g Тарган утсан гахайн мах
- Хэрэв танд таалагдахгүй бол жигнэмэгийг орхи
- Солт
- 1 tbsp Амтат паприка
- 0,125 литр Өөх тос 30% тос
- 4 tbsp Oatmeal
- 1 tbsp масло
- Тээрмийн хар чинжүү
Зааварчилгаа
Бэлтгэл:
- Байцаагаас гаднах навчийг авч, ишийг нь таслана. Том савыг ус, давс, үрийг нь буцалгана. Байцаа нэмээд 10 орчим минутын турш хооллоорой. Усыг зайлуулж, богино хугацаанд хөргөнө.
- Байцаанаас навчийг салга. Ингэснээр та жигнэх тавагныхаа ёроолыг таглаад, баншны таглаатай хэвээр байх болно. Татсан маханд зориулж байцааны үлдсэн хэсгийг цавчих.
- Сонгино хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан. Гахайн утсан махыг нимгэн хэрчиж, эсвэл махчинд тайрч ав. (Хэрэв та өөрөө хийвэл 1 цагийн өмнө хөлдөөгчид хийж өгвөл илүү хялбар болно). Татсан махыг халуун ногоо, сонгино, цөцгий, овъёосны гурилтай холино. Эцэст нь нилээд жижиглэсэн байцаатай холино.
- Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолно.
Явцгаая:
- Тосолсон жигд таваг дээр байцааны сайн давхаргаар доторлогоо.
- Дээрээс нь бэлтгэсэн татсан махаа жигд тарааж жигдрүүлнэ.
- Одоо дээр нь байцааны өөр давхарга тавь.
- Гахайн махны зүсмэлүүдээр хучиж, дунд тавиур дээр урьдчилан халаасан (200 ° C, хий: 3-4) зууханд шаржигнуур жигнэх.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 145ккалНүүрс ус: 12.1gУураг: 3.5gӨөх: 9.2g
