Агуулга
show
Орц
- 1 толгой Цэцэгт байцаа шинэхэн
- 500 гр Холимог хакердах
- 1 Сонгино
- 250 гр Улаан лооль коктейль
- 1 багц Фета
- 200 ml тос
- 3 өндөг
- 100 гр Сараалжтай бяслаг
- Давс, чинжүү, самар, паприка,
- Сармисны нунтаг, яншуй, талхны үйрмэг
- Жигнэх тавагны өөх тос
Зааварчилгаа
- Бүхэл бүтэн цэцэгт байцааг давсалсан усанд 10 минут буцалгана.
- Бөөрөнхий махны хувьд: өндөг, жижиглэсэн сонгино, талхны үйрмэг, нунтаг сармис, давс, перец, паприка, яншуй бүхий татсан махыг зуурна. Дараа нь тэдгээрийг жижиг бөмбөг хэлбэртэй болгоно.
- Фетаг жижиг шоо болгон хайчилж, махны бөмбөгний дунд шоо дарж, фета дотор нь хаалттай байхаар хэлбэржүүлнэ.
- Улаан лоолийг жижиг цагираг болгон хайчилж ав.
- Соусын хувьд: Өндөгөө саванд хийж, дээр нь цөцгий асгаж, давс, перец, самартай холиод бүх зүйл холилдоно.
- 6-р хайруулын таваг - үүнийг хийх хамгийн сайн арга бол дугуй хэлбэртэй, бусад бүх зүйл нь мэдээжийн хэрэг - тос түрхэж, цэцэгт байцааг дундуур нь тавь. Бөөрөнхий мах, улаан лоолийн цагирагыг тойруулан тараана. Дараа нь дээр нь соусаа хийнэ. Эцэст нь дээр нь үрж жижиглэсэн бяслаг цацна.
- Бүх зүйлийг зууханд 200 ° C-т 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Сайхан хооллоорой.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 144ккалНүүрс ус: 2.9gУураг: 1.6gӨөх: 14.2g