in

Мөөгөнцрийн нарийн боовтой цэцэгт байцааны шөл (Jochen Schropp)

5 нь 7 санал
Тоглолтын цаг 20 минут
Нийт цаг 20 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 3 хүн
Калори 114 ккал

Орц
 

  • Солт
  • Чинжүү
  • Sugar
  • 1 Компьютер Cauliflower
  • 200 g Шаллот
  • 300 ml Хүнсний ногооны шөл
  • 150 ml тос
  • 0,25 Компьютер Цэцэгт байцааны шар
  • 1 Компьютер Мөөгөнцрийн зуурмагийн бэлэн бүтээгдэхүүн
  • 0,25 Компьютер Улаан цэцэгт байцаа
  • 0,25 tsp Ноолуур карри
  • 1 Компьютер Даршилсан нимбэгний хэрчсэн давс
  • 1 tbsp Оливын тос
  • 1 tbsp Уурын намуу

Зааварчилгаа
 

  • Зуухыг 250 градус хүртэл халаана.
  • Цагаан цэцэгт байцааны цэцгийг нилээд таслав. Шорооныг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Цөцгийн тосонд хоёуланг нь бага зэрэг хөлрүүлж, шөлөөр гуужуулж, буцалгаад цөцгийтэй өтгөрүүлнэ. Блендерт нилээд нухаш хийж, давс, перцээр амтлана.
  • Шар цэцэгт байцаанаас том цэцэг хайчилж, давс, элсэн чихэрээр амталж, жигд хуудсан дээр зууханд хийнэ.
  • Давстай нимбэгний хутганы үзүүрийг гүн таваг бүрт хэрчиж, дараа нь шөлийг дээр нь тараана. Дунд хэсэгт нь шар цэцэгт байцааны цэцэг тавьж, бага зэрэг оливын тос дусааж, намууны үр цацна. Мөөгөнцрийн боовыг ирмэг дээр нь тавь.
  • Зургийн эрх: Wiesegenuss

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 114ккалНүүрс ус: 1.4gУураг: 0.9gӨөх: 11.8g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Инжиртэй огноотой бялуу (Нина Ботт)

Махны бөмбөлөгтэй халуун ногоотой шөл