John Myers
Агуулга
show
Орц
Бяслагны цөцгий масс (26 хэлбэр)
- 500 g Өөх тос багатай кварк
- 250 g Тараг 10% өөх тос
- 600 ml тос
- 1 Хэсэг Нимбэг (шүүс, хальс)
- 1 пакет Бурбон ванилийн сахар
- 150 g Sugar
- 2,5 пакет Желатин FIX цагаан
өөрөөр
- 14 навч Цагаан желатин
доод тал нь жигнэхгүйгээр
1-р хувилбар
- 30 Хэсэг Халбагатай жигнэмэг
- 100 g масло
ёроолд нь "бүгдийг зуурсан гурилаар хийсэн" жигнэх
- 4 Хэсэг Өндөг (М хэмжээтэй)
- 5 халбага масло
- 100 g Sugar
- 125 g Гурил
- 1 пакет Ванилийн сахар
- 2 халбага Талх нарийн боов
хэрэв хүсвэл нэмэлтээр
- 150 g Улирлын чанартай тарвага
Зааварчилгаа
Хувилбар 1 = жигнэхгүйгээр ёроол
- Эхлээд халбага жигнэмэгийг хөлдөөгчийн уутанд хийж, гулсмал зүүгээр бутлана. Одоо жигнэмэгийн үйрмэгийг цөцгийн тосоор жигд зуурч, хавчаартай саванд хийнэ. Массыг сайтар дар. Цөцгийтэй бяслаг холих хүртэл хөргөгчинд хийнэ.
доод тал нь хацартай
- Жигнэмэгтэй зуурсан гурил хийх жорыг (би Вундеркухений жорыг хэрэглэх дуртай) миний KB-ээс >>>>> "Үндсэн жигнэмэгийн жор" том бялуунд зориулсан "гайхамшигт бялуу" гэсэн линкээс олж болно. >>>>> Энэ суурийг 26 ширхэгтэй талх хэлбэрээр эсвэл зүгээр л хавчаартай хайруулын тавган дээр жигнэх боломжтой.
- Зуурсан гурил гэдэг нь зүгээр л холигч саванд бүгдийг хийж, зуурсан гурилыг жигд болтол холино. Урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын температурт / ёроолд халаана (дунд тавиур ба 15 мин. Жигнэх. Хөргөхийн тулд хайруулын тавган дээрээс гаргаж аваад хөргөнө.
бяслагны тос
- Эхний шатанд нимбэгний шүүс, нимбэгний хальстай кварк, элсэн чихэр зэргийг цөцгий болтол холино. Хэрэв та желатин хуудас хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийг хүйтэн усанд дэвтээж, зөөлөн гал дээр уусгаж, кварк руу хутгана. Хэрэв та Jelatine Fix-тай ажиллаж байгаа бол савлагаа дээрх зааврын дагуу нунтагаа хурдан хутгана.
- Одоо цөцгийг хатуу болтол нь ташуурдуулж, кваркийн холимогт хийнэ. Хэрэв танд улирлын чанартай саатал байгаа бол шалыг өгөөмрөөр бүрхээрэй. Дараа нь кваркийн массыг жигнэмэгийн дээд талд тавган дээр тавьдаг, эсвэл жигнэмэгийг бялуу цагирагт хийж, энд хольцыг дүүргэнэ. Хэрэв та гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ямар нэгэн зүйл ашиглахыг хүсч байгаа бол массаас барьж, дараа нь хоолойн уутанд хийнэ.
- Маш чухал - хэрэв та Желатин Фикс хэрэглэдэг бол маш хурдан ажиллах хэрэгтэй. дараа нь бяслагтай бялуугаар ердийнх шигээ тэгш гадаргуу авахын тулд хэвэнд байгаа массыг жигдрүүлэх нь төгс төгөлдөр юм. Энд та хүссэнээрээ чимэглэх эсвэл ЦЭВЭР хэвээр үлдээж болно. Бэлэн болсон бялуу/тартыг хүйтэнд дор хаяж 2 цагийн турш тавина. Энэ нь мэдээжийн хэрэг хөлдөөгчид илүү хурдан явдаг. Энд та бялуугаа 45 минутын турш тавина .....
"Халбага эмээ"-ээс таны Biggi ♥ сайхан мэндчилгээ
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 663ккалНүүрс ус: 5.7gУураг: 1.3gӨөх: 71.7g
