John Myers
Агуулга
show
Орц
- 8 Тахианы хөл
- 3 Паприка, 1 х улаан, 1 х улбар шар, 1 х шар
- 2 Таана мод
- 1 Том сонгино
- 3 Сармис хумс
- 2 лааз Улаан лооль бүхэлдээ 400 гр
- 1 жүрж
- Давс, чинжүү, нунтаг паприка
- 400 g Мөөг хүрэн
- Хар чидун
- 3 tsp Ганга хатаасан
- 2 лууван
Зааварчилгаа
- Хоолыг өмнөх өдөр нь хялбархан бэлтгэж болох бөгөөд дараа нь зөвхөн дулаацуулах хэрэгтэй. Тахианы бөмбөрцөгийг хагас болгон хувааж, хоёр талд нь өөх тосгүй хэсэг болгон хуурна. Махыг тавган дээр "түр хадгална".
- Энэ хооронд сонгино, сармисаа хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчинэ, таанаг сайтар угааж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана. Болгарын чинжүүг хальсалж, тууз болгон хувааж, лууваныг хальсалж, зүсмэл болгон хуваана.
- Таана, сонгино / сармисаа тосонд хуурч, дээр нь тахианы хэсгүүдийг тавь. Давс, чинжүү, чинжүү нунтагаар сайтар амтлана; хэн ч бас чинжүүтэй дуртай. Одоо үлдсэн ногоогоо дээр нь тараана. Жүржийг сайтар угааж, хальсыг нь арчиж, шүүстэй нь нэмнэ.
- Дээрээс нь лаазалсан улаан лоолийг асгаж, улаан лоолийг хутгаар хайчилж ав. Тагийг нь таглаад 160 градусын температурт 35 минут орчим буцалгана.
- Одоо мөөгийг цэвэрлэж, дөрөвний нэг болгон хувааж, чидунд нугалав. Ганга нэмнэ. Бүгдийг дахин 20 минутын турш буцалгана. Амтлах. Багет нь үүнтэй сайн зохицдог.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 49ккалНүүрс ус: 3.3gУураг: 5.8gӨөх: 1.3g
