John Myers
Агуулга
show
Орц
- 400 g Тахианы хөхний булан
- 30 g Нарсны самар
- 6 tbsp Оливын тос
- 1 хавчих Солт
- 1 хавчих Нунтаглагчаас чинжүү
- 150 g Холимог салат
- 1,5 tsp Зөгийн бал шингэн
- 2 tsp Гич дунд зэргийн халуун
- 5 tbsp Цагаан бальзамын цуу
- 100 g Parmesan
Зааварчилгаа
- Нь хайруулын тавган дээр өөх тосгүй нарс самар шарсан талх. Тахианы хөхийг угааж, хатаана. Хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбагын тосыг халааж, дунд зэргийн халуунд махыг тал бүр дээр 4 минутын турш хуурна. Хайруулын тавган дээрээс аваад хөнгөн цагаанаар боож өгнө.
- 4 хоолны халбага оливын тос, бальзамын цуу, элсэн чихэр, давс, перец, зөгийн бал, гичийг хольж, жигд болтол хутгана. Салатаа тавган дээр тавиад винигреттээр дуслаарай. Махаа тууз болгон хайчилж, салат дээр дулаанаар тавь. Эцэст нь нарс самар, том ширхэгтэй сараалжтай Пармезанаар цацна.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 245ккалНүүрс ус: 2.3gУураг: 13.6gӨөх: 20.2g
