John Myers
Агуулга
show
Орц
chutney-ийн хувьд
- 1 Улаан чинжүү, чинжүү
- 200 g Сонгино
- 200 g Apple-ийн
- 100 ml Алимны алим эсвэл алимны шүүс
- 180 g Хадгалах элсэн чихэр 2: 1
- 30 g Ginger
- 1 Оддын гоньд
тахианы хөхний болон амтат төмсний хувьд
- 4 Тахианы хөхний булан
- Давс, чинжүү
- 4 Амтат төмс
- 4 Сармис хумс
- 3 Розмарин мөчир
- 6 Ганга цэцгийн мөчрүүд
- 3 tbsp Нэмэлт онгон чидуны тос
- 2 tbsp Тодруулсан цөцгийн тос
Зааварчилгаа
chutney
- Жижиглэсэн чинжүү, сонгино, алимыг цагаан гаа, одны гоньдоор жигнэх. Алимны цуу эсвэл алимны шүүс, алимны цуугаар хальсалж, хадгалсан элсэн чихэр нэмээд 4 минутын турш хооллоорой.
Тахианы мах, амтат төмсний зүсмэлүүд
- Тахианы цээжийг угааж, хатааж, давс, перецээр амталж, цөцгийн тосонд шарсан махыг өнгө болтол нь хуурна.
- Хальсалж, наймалж хуваасан амтат төмс, жижиглэсэн сармис, ганга, розмарин зэргийг шарсан саванд тостой хольж, 200 градуст 35 минутын турш зууханд хийж, сүүлийн 15 минутын турш тахианы буланг нэмнэ.
- Бүгдийг тавган дээр тавиад нэн даруй үйлчил. Хоолоо сайхан идээрэй.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 286ккалНүүрс ус: 32.2gУураг: 0.7gӨөх: 17.2g
